청정원

명이나물 생와사비

원재료 33가지 중 경고 6개

원재료명

고추냉이페이스트{고추냉이(중국산), 서양고추냉이(중국산)}, 함수결정포도당, D-소비톨액, 명이나물퓨레{절임명이나물(명이나물:중국산), 혼합간장(탈지대두:인도산), 설탕, 고과당, 구연산}, 카놀라유{카놀라유(외국산:캐나다, 호주, 미국 등), 규소수지}, 설탕, 정제소금, 밀식이섬유, 변성전분, 양조간장, 간장조미분말, 발효식초, 구연산, 혼합제제(덱스트린, 홍화황색소, 치자청색소), 복합조미식품, 향료(명이나물향), 혼합제제(폴리글리세린지방산에스테르, 에탄올), 잔탄검, 사과산, 이소티오시안산알릴

알레르기대두, 밀

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명이나물 생와사비 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료고과당 감미료카놀라유 식용유지향료 착향료명이나물향 착향료이소티오시안산알릴 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

명이나물향 · 제품에 명이나물 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

이소티오시안산알릴 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

함수결정포도당 감미료D-소비톨액 감미료절임명이나물 채소 가공 원료혼합간장 장류정제소금 조미료변성전분 증점제양조간장 장류혼합제제 복합 원료홍화황색소 착색료치자청색소 착색료복합조미식품 복합조미료폴리글리세린지방산에스테르 유화제에탄올 용제

고추냉이페이스트 가공 원료고추냉이 향신료서양고추냉이 향신료명이나물퓨레 가공 원료명이나물 채소류탈지대두 두류 가공 원료구연산 산도조절제규소수지 거품제거제밀식이섬유 식이섬유간장조미분말 가공 원료발효식초 산도조절제덱스트린 증점제잔탄검 증점제사과산 산도조절제

알레르기 표시대두, 밀

명이나물 생와사비 전성분(원재료명) 원문

고추냉이페이스트{고추냉이(중국산), 서양고추냉이(중국산)}, 함수결정포도당, D-소비톨액, 명이나물퓨레{절임명이나물(명이나물:중국산), 혼합간장(탈지대두:인도산), 설탕, 고과당, 구연산}, 카놀라유{카놀라유(외국산:캐나다, 호주, 미국 등), 규소수지}, 설탕, 정제소금, 밀식이섬유, 변성전분, 양조간장, 간장조미분말, 발효식초, 구연산, 혼합제제(덱스트린, 홍화황색소, 치자청색소), 복합조미식품, 향료(명이나물향), 혼합제제(폴리글리세린지방산에스테르, 에탄올), 잔탄검, 사과산, 이소티오시안산알릴