잘식비

양파크림소스

원재료 22가지 중 경고 6개

원재료명

정제수, 마요네즈[식물성유지(외국산), 난황액{난황(계란:국산)}, 발효식초, 설탕,정제소금], 물엿, 기타과당, 양파(국산), 발효식초[사과농축액(사과:국산)], 콩기름, 과채가공품A, 변성전분, 식물성크림, 정제소금, 가공유크림, 검정깨, 잔탄검, 과채가공품B, 비타민B1라우릴황산염

알레르기계란, 우유, 대두

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양파크림소스 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

식물성유지 식용유지설탕 감미료물엿 감미료기타과당 감미료콩기름 식용유지식물성크림 가공유지

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

괜찮아요 4

마요네즈 소스류정제소금 조미료변성전분 증점제가공유크림 유가공품

정제수 용제난황액 난류 가공 원료난황 난류계란 난류발효식초 산도조절제양파 채소류사과농축액 가공 원료사과 과일류과채가공품 가공 원료검정깨 견과·종실류잔탄검 증점제비타민B1라우릴황산염 영양강화제

알레르기 표시계란, 우유, 대두

양파크림소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 마요네즈[식물성유지(외국산), 난황액{난황(계란:국산)}, 발효식초, 설탕,정제소금], 물엿, 기타과당, 양파(국산), 발효식초[사과농축액(사과:국산)], 콩기름, 과채가공품A, 변성전분, 식물성크림, 정제소금, 가공유크림, 검정깨, 잔탄검, 과채가공품B, 비타민B1라우릴황산염