오뚜기

메밀소바장국

원재료 22가지 중 경고 4개

원재료명

양조간장[양조간장원액(탈지대두:인도산), 천일염(호주산), 기타과당, 주정, 굴농축액], 정제수, 설탕, 기타과당, 다랑어엑기스[훈연다랑어추출액(필리핀산 70%, 원양산30%), 정제소금(국산)], 미향[기타과당, 포도당, 레몬식초(레몬농축과즙:이스라엘산), 정제소금(국산)], 정제소금, 복합아미노산, 주정, 동물성수분해단백, 향미증진제, 카라멜색소, 효모추출물, 영양강화제

알레르기대두, 밀, 조개류

영양정보 100ml당

열량192 kcal

나트륨4,500 mg

탄수화물44 g

당류38 g

지방0 g

트랜스지방0 g

포화지방0 g

콜레스테롤0 mg

단백질4 g

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3,680원100ml당 1,022원

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메밀소바장국 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

기타과당 감미료설탕 감미료미향 착향료카라멜색소 착색료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

양조간장 장류양조간장원액 장류천일염 조미료주정 용제정제소금 조미료포도당 감미료향미증진제 향미증진제

탈지대두 두류 가공 원료굴농축액 수산물정제수 용제다랑어엑기스 추출 원료훈연다랑어추출액 추출 원료레몬식초 식초레몬농축과즙 가공 원료복합아미노산 단백질 원료동물성수분해단백 단백질 원료효모추출물 향미증진제영양강화제 영양강화제

알레르기 표시대두, 밀, 조개류

메밀소바장국 전성분(원재료명) 원문

양조간장[양조간장원액(탈지대두:인도산), 천일염(호주산), 기타과당, 주정, 굴농축액], 정제수, 설탕, 기타과당, 다랑어엑기스[훈연다랑어추출액(필리핀산 70%, 원양산30%), 정제소금(국산)], 미향[기타과당, 포도당, 레몬식초(레몬농축과즙:이스라엘산), 정제소금(국산)], 정제소금, 복합아미노산, 주정, 동물성수분해단백, 향미증진제, 카라멜색소, 효모추출물, 영양강화제