소금집

샤퀴테리트리오

원재료 21가지 중 주의 1개 · 경고 2개

원재료명

코파 33.33% {돼지고기(국내산, 목심) 95.95%, 천일염(국내산) 2.8%, 시탕수원당, 후추열매(베트남산), 이질산나트륨(발색제), 동결건조유산균}, 론지노 33.33% {돼지고기(국내산, 등심) 94.98%, 천일염(국내산) 2.73%, 시탕수원당, 우유발효액(베트남산), 고수씨앗, 건조오레가노, 회향열매, 이질산나트륨(발색제), 동결건조유산균}, 브레사올라 33.34% {소고기(호주산, 홍두께) 95.22%, 천일염(국내산) 2.78%, 시탕수원당, 후추열매(베트남산), 노간주나무열매, 건조오레가노, 건조마조람, 계피가루, 이질산나트륨(발색제), 동결건조유산균}

알레르기돼지고기, 쇠고기

영양정보 총 내용량 75g당

열량277 kcal

나트륨114mg

탄수화물1g

당류0.1g

지방19.2g

트랜스지방0.2g

포화지방5.4g

콜레스테롤65.6mg

단백질25g

품절 · 마지막 가격 · 컬리 · 11월 10일 확인

21,200원75g100g당 28,267원

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샤퀴테리트리오 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

이질산나트륨 발색제

이질산나트륨 · 육가공품의 색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열·소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 2

시탕수원당 당류·감미 원료발색제 발색제

시탕수원당 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 4

천일염 조미료론지노 식품 원료브레사올라 식품 원료홍두께 식품 원료

코파 향신료돼지고기 육류목심 육류후추열매 향신료동결건조유산균 발효 원료등심 육류우유발효액 유가공품고수씨앗 향신료건조오레가노 향신료회향열매 향신료소고기 육류노간주나무열매 식물성 원료건조마조람 분말·건조 원료계피가루 가공 원료

알레르기 표시돼지고기, 쇠고기

샤퀴테리트리오 전성분(원재료명) 원문

코파 33.33% {돼지고기(국내산, 목심) 95.95%, 천일염(국내산) 2.8%, 시탕수원당, 후추열매(베트남산), 이질산나트륨(발색제), 동결건조유산균}, 론지노 33.33% {돼지고기(국내산, 등심) 94.98%, 천일염(국내산) 2.73%, 시탕수원당, 우유발효액(베트남산), 고수씨앗, 건조오레가노, 회향열매, 이질산나트륨(발색제), 동결건조유산균}, 브레사올라 33.34% {소고기(호주산, 홍두께) 95.22%, 천일염(국내산) 2.78%, 시탕수원당, 후추열매(베트남산), 노간주나무열매, 건조오레가노, 건조마조람, 계피가루, 이질산나트륨(발색제), 동결건조유산균}