풀무원

초고추장

원재료 23가지 중 경고 3개

원재료명

고추장[물엿, 소맥분(밀:미국산,호주산), 고추양념(중국산), 고추양념분말(중국산), 정제소금], 설탕, 식초[주정, 발효영양원], 기타과당, 물엿, 매실농축액(매실:국산), 정제수, 다진마늘(마늘:국산), 사과농축액, 조미액젓, 고춧가루(고추:중국산), 볶음참깨, 밀분해추출물

알레르기밀

영양정보 100g 당

열량215 kcal

나트륨1440 mg

탄수화물50 g

당류38 g

지방1.1 g

트랜스지방0 g

포화지방0 g

콜레스테롤0 mg

단백질3 g

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4,000원320g100g당 1,250원

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초고추장 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

물엿 감미료설탕 감미료기타과당 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 6

고추장 장류고추양념 복합조미료정제소금 조미료주정 용제매실농축액 농축 원료조미액젓 액젓·젓갈

소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류고추양념분말 가공 원료식초 산도조절제발효영양원 발효 원료매실 과일류정제수 용제다진마늘 채소류마늘 채소류사과농축액 가공 원료고춧가루 향신료고추 채소류볶음참깨 종실류밀분해추출물 추출 원료

알레르기 표시밀

초고추장 전성분(원재료명) 원문

고추장[물엿, 소맥분(밀:미국산,호주산), 고추양념(중국산), 고추양념분말(중국산), 정제소금], 설탕, 식초[주정, 발효영양원], 기타과당, 물엿, 매실농축액(매실:국산), 정제수, 다진마늘(마늘:국산), 사과농축액, 조미액젓, 고춧가루(고추:중국산), 볶음참깨, 밀분해추출물