이치란

라멘 (하카타스타일/얇은면)

원재료 57가지 중 경고 8개

원재료명

1) 면 (건면) - 밀가루, 밀단백, 정제소금, 혼합제제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 제이인산나트륨, 피로인산나트륨, 폴리인산나트륨)2) 액상스프 (소스) - 향미유(돼지기름, 마늘오일, 양파오일, 유채유), 돼지고기추출물(돼지고기, 돼지기름), 정제수, 간장(탈지대두, 밀, 정제소금, 대두), 단백가수분해물(가수분해옥수수단백 -

알레르기대두, 밀, 돼지고기

영양정보 1인분(129g)당

열량467 kcal

나트륨3,030 mg

탄수화물60 g

당류19 g

지방19 g

트랜스지방0 g

포화지방12 g

콜레스테롤0 mg

단백질14 g

품절 · 마지막 가격 · 컬리 · 11월 10일 확인

14,900원129g×2개

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라멘 (하카타스타일/얇은면) 성분·원재료 57가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

향미유 착향료돼지기름 동물성유지마늘오일 식용유지양파오일 식용유지유채유 식용유지설탕 감미료물엿 감미료카라멜색소I 착색료

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

돼지기름 · 동물의 지방을 정제해 만든 기름입니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

마늘오일 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

양파오일 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

유채유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소I · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 19

정제소금 조미료혼합제제 복합 원료제이인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제액상스프 조미 베이스소스 소스류간장 장류조미료 조미 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-리보뉴클레오타이드이나트륨 식품첨가물발효조미료 복합조미료양조조미료 복합조미료생닭 식품 원료주정 용제변성전분 증점제산화전분 증점제양념스프 조미 베이스

건면 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀단백 단백질 원료탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제돼지고기추출물 추출 원료돼지고기 육류정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료밀 곡류대두 두류단백가수분해물 단백질 원료가수분해옥수수단백 단백질 원료돼지고기페이스트 가공 원료옥수수 곡류감자 채소류고구마 채소류쌀 곡류보리 곡류감자단백가수분해물 채소류시즈닝페이스트 가공 원료양파 채소류마늘 채소류생강 채소류마늘가루 가공 원료아세틸아디핀산이전분 전분비타민E 영양강화제천연향신료 향신료고추 채소류후추 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기

라멘 (하카타스타일/얇은면) 전성분(원재료명) 원문

1) 면 (건면) - 밀가루, 밀단백, 정제소금, 혼합제제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 제이인산나트륨, 피로인산나트륨, 폴리인산나트륨)2) 액상스프 (소스) - 향미유(돼지기름, 마늘오일, 양파오일, 유채유), 돼지고기추출물(돼지고기, 돼지기름), 정제수, 간장(탈지대두, 밀, 정제소금, 대두), 단백가수분해물(가수분해옥수수단백 -