태극당

후르츠파운드

원재료 38가지 중 주의 2개 · 경고 5개

원재료명

전란액(계란/국산), 박력분(밀/미국산), 가공버터{프리페어드에드블렛(유지방,야자경화유)/외국산:뉴질랜드, 호주, 말레이시아등}, 크림치즈/미국산, 유화제, 레시틴, 우유/국산}, 설탕, 과.채가공품8.49%{파인애플30.16%, 파파야24.13%, 파인애플농축액11.14%(파인애플배합량100%), 나타데코코4.83%(코코넛워터,설탕,빙초산), 설탕,체리절임1.21%{체리59%,구연산,빙초산,착색료(식용색소적색제3호), 젖산}, 구연산}, 당류가공품, 건포도2.7%, 호두분태, 정제수, 팽창제{탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘}, 잣

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 호두, 잣

영양정보 총 내용량 760g당

열량100g당 410kcal

나트륨80mg

탄수화물48g

당류23g

지방22g

트랜스지방0.6g

포화지방11g

콜레스테롤120mg

단백질5g

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25,000원760g100g당 3,289원

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후르츠파운드 성분·원재료 38가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

야자경화유 가공유지식용색소적색제3호 착색료

야자경화유 · 야자유에 수소를 붙여 단단하게 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식용색소적색제3호 · 사탕·장식식품 등에 선명한 붉은색을 내기 위해 쓰는 합성 착색료입니다. 사용 허용 여부와 기준이 국가마다 다르고 우려도가 높은 색소로 분류해 섭취를 줄이는 편이 좋습니다.

경고 5

가공버터 가공유지프리페어드에드블렛 가공유지설탕 감미료착색료 착색료당류가공품 감미료

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

프리페어드에드블렛 · 식용 유지의 굳기와 가공성을 맞춰 만든 조제 식용 지방입니다. 빵과 과자에 부드러움과 바삭한 식감을 더합니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

유지방 유가공품크림치즈 유가공품유화제 유화제파인애플농축액 농축 원료체리절임 채소 가공 원료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제

전란액 난류 가공 원료계란 난류박력분 곡류 가공 원료밀 곡류레시틴 유화제우유 유가공품과채가공품 가공 원료파인애플 과일류파파야 과일류파인애플배합량 과일류나타데코코 코코넛 발효 원료코코넛워터 과일류빙초산 산도조절제체리 과일류구연산 산도조절제젖산 산도조절제건포도 과일류호두분태 견과·종실류정제수 용제팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제잣 견과·종실류

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 호두, 잣

후르츠파운드 전성분(원재료명) 원문

전란액(계란/국산), 박력분(밀/미국산), 가공버터{프리페어드에드블렛(유지방,야자경화유)/외국산:뉴질랜드, 호주, 말레이시아등}, 크림치즈/미국산, 유화제, 레시틴, 우유/국산}, 설탕, 과.채가공품8.49%{파인애플30.16%, 파파야24.13%, 파인애플농축액11.14%(파인애플배합량100%), 나타데코코4.83%(코코넛워터,설탕,빙초산), 설탕,체리절임1.21%{체리59%,구연산,빙초산,착색료(식용색소적색제3호), 젖산}, 구연산}, 당류가공품, 건포도2.7%, 호두분태, 정제수, 팽창제{탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘}, 잣