더본

만능장아찌간장소스

원재료 33가지 중 경고 6개

원재료명

정제수, 혼합간장[양조간장원액(탈지대두/외국산:인도산,미국산,중국산),아미노산액(탈지대두/외국산:인도산,미국산,중국산),주정,기타과당,천일염],발효식초[주정,맥아엑기스(겉보리/국산),포도당,기타설탕],설탕,정제소금(국산),저감미당,표고추출농축액,L-글루탐산나트륨(향미증진제),산도조절제1,산도조절제2,주정,효소처리스테비아,카라멜색소,혼합제제(감초추출물,덱스트린),파라옥시안식향산에틸(보존료),혼합제제(규소수지30%,폴리소르베이트65,소르비탄지방산에스테르,카르복시메틸셀룰로스로스나트륨,차아염소산나트륨(살균제)

알레르기대두, 밀

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만능장아찌간장소스 성분·원재료 33가지

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경고 6

기타과당 감미료기타설탕 감미료설탕 감미료카라멜색소 착색료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

기타설탕 · 백설탕·정백당으로 분류되지 않는 설탕류를 묶어 표시한 이름입니다. 유리당이라 혈당을 빠르게 올리므로 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 19

혼합간장 장류양조간장원액 장류아미노산액 향미증진제주정 용제천일염 조미료포도당 감미료정제소금 조미료저감미당 감미료표고추출농축액 농축 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제효소처리스테비아 감미료혼합제제 복합 원료감초추출물 감미료폴리소르베이트65 유화제소르비탄지방산에스테르 유화제카르복시메틸셀룰로스로스나트륨 식품첨가물차아염소산나트륨 식품첨가물살균제 식품첨가물

정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료발효식초 산도조절제맥아엑기스 가공 원료겉보리 곡류산도조절제 산도조절제덱스트린 증점제규소수지 거품제거제

알레르기 표시대두, 밀

만능장아찌간장소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 혼합간장[양조간장원액(탈지대두/외국산:인도산,미국산,중국산),아미노산액(탈지대두/외국산:인도산,미국산,중국산),주정,기타과당,천일염],발효식초[주정,맥아엑기스(겉보리/국산),포도당,기타설탕],설탕,정제소금(국산),저감미당,표고추출농축액,L-글루탐산나트륨(향미증진제),산도조절제1,산도조절제2,주정,효소처리스테비아,카라멜색소,혼합제제(감초추출물,덱스트린),파라옥시안식향산에틸(보존료),혼합제제(규소수지30%,폴리소르베이트65,소르비탄지방산에스테르,카르복시메틸셀룰로스로스나트륨,차아염소산나트륨(살균제)