윤서울

매콤 고사리 비빔면

원재료 31가지 중 경고 4개

원재료명

유기농 밀가루(터키산, 캐나다산) 74%, 통밀(국내산) 21%, 정제소금(국내산), 녹두분말(국내산), 백태분말(국내산), 고사리(국내산) 71.37%, 대파(국산), 양조간장, 다진마늘(국산), 카놀라유, 들깨가루, 백설탕, 연두 순, 참기름, 들기름, 볶은참깨, 한식간장, 물엿[옥수수전분 100%(옥수수:외국산)], 고춧가루(국산), 설탕, 마늘(국산), 정제소금[천일염 100%(호주산 90% 국산 10%)], 과채음료, 발효식초, 식육추출가공품, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 복합조미식품, 생강분말

알레르기대두, 밀, 쇠고기

영양정보 100g당

열량260.6 kcal

나트륨968 mg

탄수화물53 g

당류5 g

지방1 g

트랜스지방0 g

포화지방0 g

콜레스테롤0 mg

단백질9 g

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매콤 고사리 비빔면 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

카놀라유 식용유지백설탕 감미료물엿 감미료설탕 감미료

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

정제소금 조미료양조간장 장류연두순 식품 원료한식간장 장류천일염 조미료식육추출가공품 가공 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제복합조미식품 복합조미료

유기농밀가루 가공 원료통밀 곡류녹두분말 가공 원료백태분말 가공 원료고사리 채소류대파 채소류다진마늘 채소류들깨가루 견과·종실류참기름 식용유지들기름 식용유지볶은참깨 견과·종실류옥수수전분 전분옥수수 곡류고춧가루 향신료마늘 채소류과채음료 과일류발효식초 산도조절제생강분말 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 쇠고기

매콤 고사리 비빔면 전성분(원재료명) 원문

유기농 밀가루(터키산, 캐나다산) 74%, 통밀(국내산) 21%, 정제소금(국내산), 녹두분말(국내산), 백태분말(국내산), 고사리(국내산) 71.37%, 대파(국산), 양조간장, 다진마늘(국산), 카놀라유, 들깨가루, 백설탕, 연두 순, 참기름, 들기름, 볶은참깨, 한식간장, 물엿[옥수수전분 100%(옥수수:외국산)], 고춧가루(국산), 설탕, 마늘(국산), 정제소금[천일염 100%(호주산 90% 국산 10%)], 과채음료, 발효식초, 식육추출가공품, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 복합조미식품, 생강분말