화과방

지현 흑임자양갱

원재료 20가지 중 경고 4개

원재료명

폴리글리시톨(감미료), 백앙금B-1[백물앙금(흰강낭콩:외국산), 설탕, 폴리글리시톨(감미료)], 설탕, 볶음참깨분말(검정깨:중국산), 마카다미아유(호주산), 검정깨페이스트(검정깨:중국산), 한천, 혼합제제(덱스트린, 티피오카전분, 오징어먹물색소, 치자청색소, 카라멜색소IV, 카카오색소), 당알코올(폴리글리시톨액 43.1%)

알레르기오징어

영양정보 17개(45g)당 145 kcal당

열량145 kcal

나트륨5 mg

탄수화물27 g

당류13 g

지방3.2 g

트랜스지방0 g

포화지방0.4 g

콜레스테롤0 mg

단백질2 g

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24,000원180g100g당 13,333원

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지현 흑임자양갱 성분·원재료 20가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

감미료 감미료설탕 감미료카라멜색소IV 착색료당알코올 당류·감미 원료

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소IV · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

당알코올 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

폴리글리시톨 감미료백앙금B-1 식품 원료혼합제제 복합 원료오징어먹물색소 착색료치자청색소 착색료카카오색소 착색료폴리글리시톨액 감미료

백물앙금 가공 원료흰강낭콩 두류볶음참깨분말 가공 원료검정깨 견과·종실류마카다미아유 식용유지검정깨페이스트 가공 원료한천 증점제덱스트린 증점제타피오카전분 전분

알레르기 표시오징어

지현 흑임자양갱 전성분(원재료명) 원문

폴리글리시톨(감미료), 백앙금B-1[백물앙금(흰강낭콩:외국산), 설탕, 폴리글리시톨(감미료)], 설탕, 볶음참깨분말(검정깨:중국산), 마카다미아유(호주산), 검정깨페이스트(검정깨:중국산), 한천, 혼합제제(덱스트린, 티피오카전분, 오징어먹물색소, 치자청색소, 카라멜색소IV, 카카오색소), 당알코올(폴리글리시톨액 43.1%)