한맥

불벅

원재료 35가지 중 경고 5개

원재료명

빵류(밀가루(밀/미국산, 캐나다산), 설탕, 쇼트닝(인도네시아산), 효모, 참깨), 뉴불고기패티(닭고기(국산/기계발골육), 돼지고기(국산/지방일부사용), 양파, 빵가루, 소스), 불고기소스(물엿, 혼합간장(탈지대두/외국산), 양파(국산), 변성전분, 흑설탕(닭고기/기계발골육), 돼지고기(지방일부사용), 옥수수전분, 농축대두단백, 설탕), 마요네즈(대두유, 가염전란액, 발효식초, 설탕, 정제소금), 양파채, 오이피클, 할라피뇨, 설탕, 메틸셀룰로오스, 혼합제제(산도조절제1, 산도조절제2, 산도조절제3, 시클로덱스트린, 유화제)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 닭고기, 쇠고기, 조개류

영양정보 145g당

트랜스지방0 g

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불벅 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료쇼트닝 가공유지물엿 감미료흑설탕 감미료대두유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

흑설탕 · 당밀이 남아 갈색을 띠는 설탕입니다. 몸에서 쓰이는 방식은 백설탕과 같아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

뉴불고기패티 조리 완제품기계발골육 육류소스 소스류불고기소스 조리 완제품혼합간장 장류변성전분 증점제마요네즈 소스류정제소금 조미료혼합제제 복합 원료유화제 유화제

빵류 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류효모 발효 원료참깨 종실류닭고기 육류돼지고기 육류양파 채소류빵가루 곡류 가공 원료탈지대두 두류 가공 원료옥수수전분 전분농축대두단백 두류 가공 원료가염전란액 난류발효식초 산도조절제양파채 채소류오이피클 채소류할라피뇨 채소류메틸셀룰로오스 식이섬유·증점 원료산도조절제 산도조절제시클로덱스트린 안정제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 닭고기, 쇠고기, 조개류

불벅 전성분(원재료명) 원문

빵류(밀가루(밀/미국산, 캐나다산), 설탕, 쇼트닝(인도네시아산), 효모, 참깨), 뉴불고기패티(닭고기(국산/기계발골육), 돼지고기(국산/지방일부사용), 양파, 빵가루, 소스), 불고기소스(물엿, 혼합간장(탈지대두/외국산), 양파(국산), 변성전분, 흑설탕(닭고기/기계발골육), 돼지고기(지방일부사용), 옥수수전분, 농축대두단백, 설탕), 마요네즈(대두유, 가염전란액, 발효식초, 설탕, 정제소금), 양파채, 오이피클, 할라피뇨, 설탕, 메틸셀룰로오스, 혼합제제(산도조절제1, 산도조절제2, 산도조절제3, 시클로덱스트린, 유화제)