면사랑

김치전골우동

원재료 30가지 중 경고 3개

원재료명

밀가루(밀-호주산), 볶음김치[(배추-국산, 정제소금-국산), 고춧가루(중국산, 베트남산)], 콩기름(대두-외국산), 양파(중국산), 복합조미식품], 변성전분, 어묵[연육(베트남산, 중국산), 밀가루(밀-외국산)], 정제수, 쇼트닝, 대파, 쇠고기, 정제소금, 유부, 직접우린멸치육수, 양조간장, 멸치맛조미, 혼합간장, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 덱스트린, 다시마엑기스, 설탕, 장국베이스, 포도당, 향미증진제, 호박산이나트륨

알레르기우유, 대두, 밀, 게, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 조개류

영양정보 1인분당

열량490 kcal

나트륨2,710 mg

탄수화물84 g

당류6 g

지방10 g

트랜스지방0 g

포화지방3 g

콜레스테롤15 mg

단백질16 g

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김치전골우동 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

콩기름 식용유지쇼트닝 가공유지설탕 감미료

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

볶음김치 복합·가공 원료정제소금 조미료복합조미식품 복합조미료변성전분 증점제어묵 수산 가공 원료연육 수산 가공 원료직접우린멸치육수 조미 베이스양조간장 장류멸치맛조미 조미 원료혼합간장 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제장국베이스 조미 베이스포도당 감미료호박산이나트륨 향미증진제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류배추 채소류고춧가루 향신료대두 두류양파 채소류정제수 용제대파 채소류쇠고기 육류유부 두류덱스트린 증점제다시마엑기스 가공 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 게, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 조개류

김치전골우동 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀-호주산), 볶음김치[(배추-국산, 정제소금-국산), 고춧가루(중국산, 베트남산)], 콩기름(대두-외국산), 양파(중국산), 복합조미식품], 변성전분, 어묵[연육(베트남산, 중국산), 밀가루(밀-외국산)], 정제수, 쇼트닝, 대파, 쇠고기, 정제소금, 유부, 직접우린멸치육수, 양조간장, 멸치맛조미, 혼합간장, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 덱스트린, 다시마엑기스, 설탕, 장국베이스, 포도당, 향미증진제, 호박산이나트륨