블럭명란젓 제품 사진
아라찬

블럭명란젓

원재료 15가지 중 주의 1개 · 경고 1개

원재료명

명태알91%(러시아산),정제소금4%(국산),청주(쌀:국산),소스류,L-글루탐산나트륨(향미증진제),D-솔비톨액(감미료함유),가쓰오다시,고춧가루(국산),영양강화제,비타민C-Na,젖산칼슘,아질산나트륨(발색제)

알레르기우유, 대두, 밀

지금 가격 · 그리팅 · 11월 10일 확인
6,500원28g×4개100g당 5,804원
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블럭명란젓 성분·원재료 15가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 1

발색제 발색제

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

정제소금 조미료소스류 소스류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제D-솔비톨액 감미료가쓰오다시 조미 베이스

좋아요 7

명태알 수산물청주 조미 원료쌀 곡류고춧가루 향신료영양강화제 영양강화제비타민C-Na 영양강화제젖산칼슘 영양강화제
알레르기 표시우유, 대두, 밀
블럭명란젓 전성분(원재료명) 원문

명태알91%(러시아산),정제소금4%(국산),청주(쌀:국산),소스류,L-글루탐산나트륨(향미증진제),D-솔비톨액(감미료함유),가쓰오다시,고춧가루(국산),영양강화제,비타민C-Na,젖산칼슘,아질산나트륨(발색제)

블럭명란젓 자주 묻는 질문

블럭명란젓에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 주의 1개, 경고 1개가 들어 있어요(아질산나트륨, 발색제). 나머지 원재료는 좋아요 7개, 괜찮아요 6개예요.

블럭명란젓 전성분(원재료)은 뭐예요?

명태알, 정제소금, 청주, 쌀, 소스류, L-글루탐산나트륨 등 15가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

블럭명란젓에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

라벨의 알레르기 표시는 '우유, 대두, 밀'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.

블럭명란젓은 어느 나라에서 만들었나요?

제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.

블럭명란젓 가격은 얼마예요? 어디서 사요?

전성분이 확인한 가장 싼 곳은 그리팅이고 6,500원(100g당 5,804원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.

아질산나트륨 없는 젓갈

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