풀무원

꼬마 돈까스

원재료 31가지 중 경고 3개

원재료명

돼지고기(국산/지방일부사용), 정제수, 곡류가공품[밀가루1(밀:미국산, 캐나다산), 밀가루2(밀:미국산, 호주산), 포도당, 쇼트닝, 효모], 전분가공품[미니용프리믹스{혼합베이스55<밀가루(밀:미국산, 호주산)>, 변성전분, 정제소금(국산)}], 닭고기(국산/가슴살), 양파, 대두유, 두류가공품, 당근, 대파, 옥수수전분, 복합조미식품1, 설탕, 양조간장, 마늘, 복합조미식품2, 향미증진제, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨), 천연향신료, 정제소금, 생강분말

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 조개류

영양정보 100g당

열량325kcal

나트륨560mg

탄수화물21g

당류3g

지방23g

트랜스지방0.5g 미만

포화지방6g

콜레스테롤15mg

단백질9g

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5,980원400g100g당 1,495원

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꼬마 돈까스 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

쇼트닝 가공유지대두유 식용유지설탕 감미료

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

포도당 감미료미니용프리믹스 배합 원료혼합베이스 조미 베이스변성전분 증점제정제소금 조미료복합조미식품 복합조미료양조간장 장류향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제

돼지고기 육류정제수 용제곡류가공품 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류효모 발효 원료전분가공품 전분닭고기 육류가슴살 육류양파 채소류두류가공품 두류 가공 원료당근 채소류대파 채소류옥수수전분 전분마늘 채소류천연향신료 향신료생강분말 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 조개류

꼬마 돈까스 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(국산/지방일부사용), 정제수, 곡류가공품[밀가루1(밀:미국산, 캐나다산), 밀가루2(밀:미국산, 호주산), 포도당, 쇼트닝, 효모], 전분가공품[미니용프리믹스{혼합베이스55<밀가루(밀:미국산, 호주산)>, 변성전분, 정제소금(국산)}], 닭고기(국산/가슴살), 양파, 대두유, 두류가공품, 당근, 대파, 옥수수전분, 복합조미식품1, 설탕, 양조간장, 마늘, 복합조미식품2, 향미증진제, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨), 천연향신료, 정제소금, 생강분말