올가

짜장소스

원재료 30가지 중 경고 3개

원재료명

양파(국산), 정제수, 춘장{대두(국산), 쌀(국산), 슈가시럽, 천일염(국산), 주정}, 감자(국산), 돼지고기(국산/무항생제인증/등심), 양배추(국산), 당류가공품1, 채종유, 혼합제제1(변성전분, 말토덱스트린), 당류가공품2, 향미유, 양조간장, 마늘(국산), 생강(국산), 두류가공품, 복합조미식품, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 효모식품, 혼합제제2(탄산칼륨, 탄산나트륨, 제이인산나트륨, 피로인산나트륨, 치자황색소)

알레르기대두, 밀, 돼지고기

영양정보 150g당

열량170kcal

나트륨760mg

탄수화물17g

당류11g

지방6g

트랜스지방0g

포화지방0.6g

콜레스테롤10mg

단백질12g

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짜장소스 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

당류가공품 감미료채종유 식용유지향미유 착향료

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

춘장 장류슈가시럽 감미료천일염 조미료주정 용제혼합제제 복합 원료변성전분 증점제말토덱스트린 증점제양조간장 장류복합조미식품 복합조미료5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제제이인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제치자황색소 착색료

양파 채소류정제수 용제대두 두류쌀 곡류감자 채소류돼지고기 육류등심 육류양배추 채소류마늘 채소류생강 채소류두류가공품 두류 가공 원료효모식품 발효 원료탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기

짜장소스 전성분(원재료명) 원문

양파(국산), 정제수, 춘장{대두(국산), 쌀(국산), 슈가시럽, 천일염(국산), 주정}, 감자(국산), 돼지고기(국산/무항생제인증/등심), 양배추(국산), 당류가공품1, 채종유, 혼합제제1(변성전분, 말토덱스트린), 당류가공품2, 향미유, 양조간장, 마늘(국산), 생강(국산), 두류가공품, 복합조미식품, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 효모식품, 혼합제제2(탄산칼륨, 탄산나트륨, 제이인산나트륨, 피로인산나트륨, 치자황색소)