풀무원

모짜렐라 치즈볼

원재료 22가지 중 경고 4개

원재료명

곡류가공품1{변성전분1, 밀가루(밀/미국산), 설탕, 채종유(호주산), 변성전분2}, 치즈{모짜렐라 99%(미국산,뉴질랜드산), 혼합제제(분말셀룰로스, 유산균발효분말)}, 정제수, 곡류가공품2{밀가루{밀(미국산,캐나다산) 62.5%, 밀(미국산, 호주산) 37.5%}, 알레스구떼미디아바게뜨믹스{알레스구떼바게뜨(독일산)}, 포도당, 버터, 효모}, 대두유, 사양벌꿀(국내산), 당류가공품, 감자분말, 설탕, 혼합제제(변성전분,덱스트린)

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량365kcal

나트륨360mg

탄수화물41g

당류13g

지방19g

트랜스지방0.5g 미만

포화지방4.6g

콜레스테롤10mg

단백질8g

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✦ 한눈에 요약

치즈보다 전분과 밀가루 믹스가 더 많이 들어간 빵이에요. 정제 식용유 외에 특별한 주의성분은 없어요.

모짜렐라 치즈볼 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료채종유 식용유지대두유 식용유지당류가공품 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

변성전분 증점제치즈 유가공품혼합제제 복합 원료알레스구떼미디아바게뜨믹스 배합 원료알레스구떼바게뜨 식품 원료포도당 감미료버터 유가공품사양벌꿀 감미료

곡류가공품 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류모짜렐라 유가공품분말셀룰로스 증점제유산균발효분말 가공 원료정제수 용제효모 발효 원료감자분말 가공 원료덱스트린 증점제

알레르기 표시우유, 대두, 밀

모짜렐라 치즈볼 전성분(원재료명) 원문

곡류가공품1{변성전분1, 밀가루(밀/미국산), 설탕, 채종유(호주산), 변성전분2}, 치즈{모짜렐라 99%(미국산,뉴질랜드산), 혼합제제(분말셀룰로스, 유산균발효분말)}, 정제수, 곡류가공품2{밀가루{밀(미국산,캐나다산) 62.5%, 밀(미국산, 호주산) 37.5%}, 알레스구떼미디아바게뜨믹스{알레스구떼바게뜨(독일산)}, 포도당, 버터, 효모}, 대두유, 사양벌꿀(국내산), 당류가공품, 감자분말, 설탕, 혼합제제(변성전분,덱스트린)