풀무원

데리야끼 볶음우동

원재료 25가지 중 경고 3개

원재료명

소맥분(밀: 호주산), 변성전분, 데리야끼 분말스프<데리야끼분말베이스[데리야끼베이스{생장(탈지대두: 인도산)}], 건파(중국산)>, 옥수수기름[옥수수(외국산: 러시아, 헝가리, 세르비아등)], 혼합제제(젖산, 말티톨시럽, 초산, 정제수, 구연산, DL-사과산, 초산나트륨, 구연산삼나트륨), 정제소금, 분말유지, 곤약가공품, 수용성대두다당류, 유화유지

알레르기우유, 대두, 밀, 토마토, 조개류

영양정보 193g당

열량325kcal

나트륨980mg

탄수화물68g

당류8g

지방3.3g

트랜스지방0g

포화지방1g

콜레스테롤0mg

단백질7g

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2,400원193g100g당 1,244원

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데리야끼 볶음우동 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

옥수수기름 식용유지분말유지 식용유지유화유지 가공유지

옥수수기름 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

분말유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

유화유지 · 유지에 유화제를 섞어 반죽에 잘 퍼지도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 배합에 따라 경화유가 들어갈 수 있습니다.

괜찮아요 9

변성전분 증점제데리야끼분말스프 조미 베이스데리야끼분말베이스 조미 베이스데리야끼베이스 조미 베이스생장 식품 원료혼합제제 복합 원료말티톨시럽 감미료정제소금 조미료곤약가공품 가공 원료

소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류탈지대두 두류 가공 원료건파 채소 가공 원료옥수수 곡류젖산 산도조절제초산 산도조절제정제수 용제구연산 산도조절제DL-사과산 산도조절제초산나트륨 산도조절제구연산삼나트륨 산도조절제수용성대두다당류 겔화·증점 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 토마토, 조개류

데리야끼 볶음우동 전성분(원재료명) 원문

소맥분(밀: 호주산), 변성전분, 데리야끼 분말스프<데리야끼분말베이스[데리야끼베이스{생장(탈지대두: 인도산)}], 건파(중국산)>, 옥수수기름[옥수수(외국산: 러시아, 헝가리, 세르비아등)], 혼합제제(젖산, 말티톨시럽, 초산, 정제수, 구연산, DL-사과산, 초산나트륨, 구연산삼나트륨), 정제소금, 분말유지, 곤약가공품, 수용성대두다당류, 유화유지