풀무원

발효초로 만든 3색 야채절임

원재료 32가지 중 경고 4개

원재료명

절임무 36.6 % [무 98 % (국내산), 천일염(호주산)], 정제수, 절임양파 13.2 %(중국산/우엉 98 %, 정제소금), 절임당근 10.2%(당근 98%(중국산), 정제소금(국산)], 기타과당, 설탕, 발효식초, 양조간장, 정제소금(국산), 가쓰오엑기스-P, 콩발효농축액, 효소처리 스테비아(감미료), 파각발효칼슘, 과일야채발효액, 비타민S, DL-사과산, 젖산, 비타민C, 구연산, 젖산칼슘, 폴리인산나트륨, 카라멜색소, 치자황색소, 5'-이노신산이나트륨, 포도당, 밀분해추출물, 염화칼슘

알레르기대두, 밀, 게, 새우, 조개류

영양정보 100g당

열량40kcal

나트륨660mg

탄수화물6g

당류5g

지방1.5g

트랜스지방0g

포화지방0.5g

콜레스테롤0mg

단백질1g 미만

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4,480원450g100g당 996원

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발효초로 만든 3색 야채절임 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

기타과당 감미료설탕 감미료감미료 감미료카라멜색소 착색료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

천일염 조미료절임양파 채소 가공 원료정제소금 조미료절임당근 채소 가공 원료양조간장 장류콩발효농축액 농축 원료효소처리스테비아 감미료파각발효칼슘 식품첨가물폴리인산나트륨 산도조절제치자황색소 착색료5'-이노신산이나트륨 향미증진제포도당 감미료

절임무 채소 가공 원료무 채소류정제수 용제우엉 채소류당근 채소류발효식초 산도조절제가쓰오엑기스 추출 원료과일야채발효액 과일류비타민S 영양강화제DL-사과산 산도조절제젖산 산도조절제비타민C 영양강화제구연산 산도조절제젖산칼슘 영양강화제밀분해추출물 추출 원료염화칼슘 응고제

알레르기 표시대두, 밀, 게, 새우, 조개류

발효초로 만든 3색 야채절임 전성분(원재료명) 원문

절임무 36.6 % [무 98 % (국내산), 천일염(호주산)], 정제수, 절임양파 13.2 %(중국산/우엉 98 %, 정제소금), 절임당근 10.2%(당근 98%(중국산), 정제소금(국산)], 기타과당, 설탕, 발효식초, 양조간장, 정제소금(국산), 가쓰오엑기스-P, 콩발효농축액, 효소처리 스테비아(감미료), 파각발효칼슘, 과일야채발효액, 비타민S, DL-사과산, 젖산, 비타민C, 구연산, 젖산칼슘, 폴리인산나트륨, 카라멜색소, 치자황색소, 5'-이노신산이나트륨, 포도당, 밀분해추출물, 염화칼슘