풀무원

새콤달콤 국산두부로 만든 유부초밥

원재료 51가지 중 경고 4개

원재료명

국산콩조미유부: 대두(국내산), 정제수, 설탕, 유부조미액베이스1[혼합간장{탈지대두(외국산: 인도, 미국, 중국 등), 가쓰오부시엑기스(가쓰오추출액{가쓰오후레이크:인도네시아산})}, 구연산, 기타과당, 사과식초], 소스{기타과당, 포도당, 발효식초, 정제소금(국산), 주정, 생강농축액(생강:국산)}, 혼합간장, D-소비톨액(감미료), 대두유, 황산칼슘, 염화칼슘, 염화마그네슘 *벌꿀과사과즙이함유된초밥소스: 설탕, 사과식초(주정, 농축사과즙(중국산), 포도당), 정제소금(국산), 사양벌꿀(국산), 사과농축액, 과일야채발효당, 구연산, DL-사과산, 효모식품, 효모추출물 *참깨야채볶음: 볶음참깨(중국산), 건당근(중국산/당근, 포도당), 청경채분태(중국산/청경채, 포도당), 계란후레이크-2{전란분, 전분, 밀가루, 난백분, 글리세린, D-소비톨액(감미료)}, 계란난황립(락토솔, 소맥전분, 난황분말, 덱스트린, 정제소금), 검정깨, 구이김후레이크

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량170kcal

나트륨930mg

탄수화물16g

당류14g

지방8g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질9g

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새콤달콤 국산두부로 만든 유부초밥 성분·원재료 51가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료기타과당 감미료감미료 감미료대두유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

콩조미유부 조미 원료유부조미액베이스 조미 베이스혼합간장 장류소스 소스류포도당 감미료정제소금 조미료주정 용제D-소비톨액 감미료염화마그네슘 벌꿀과사과즙이함유된초밥소스 소스류사양벌꿀 감미료글리세린 용제계란난황립 식품 원료락토솔 식품 원료

대두 두류정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료가쓰오부시엑기스 추출 원료가쓰오추출액 추출 원료가쓰오후레이크 가공 원료구연산 산도조절제사과식초 식초발효식초 산도조절제생강농축액 가공 원료생강 채소류황산칼슘 응고제염화칼슘 응고제농축사과즙 과일 과즙사과농축액 가공 원료과일야채발효당 과일류DL-사과산 산도조절제효모식품 발효 원료효모추출물 참깨야채볶음 채소류볶음참깨 종실류건당근 채소류당근 채소류청경채분태 채소류청경채 채소류계란후레이크 가공 원료전란분 가공 원료전분 전분밀가루 곡류 가공 원료난백분 난류 가공 원료소맥전분 전분난황분말 가공 원료덱스트린 증점제검정깨 견과·종실류구이김후레이크 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

새콤달콤 국산두부로 만든 유부초밥 전성분(원재료명) 원문

국산콩조미유부: 대두(국내산), 정제수, 설탕, 유부조미액베이스1[혼합간장{탈지대두(외국산: 인도, 미국, 중국 등), 가쓰오부시엑기스(가쓰오추출액{가쓰오후레이크:인도네시아산})}, 구연산, 기타과당, 사과식초], 소스{기타과당, 포도당, 발효식초, 정제소금(국산), 주정, 생강농축액(생강:국산)}, 혼합간장, D-소비톨액(감미료), 대두유, 황산칼슘, 염화칼슘, 염화마그네슘 *벌꿀과사과즙이함유된초밥소스: 설탕, 사과식초(주정, 농축사과즙(중국산), 포도당), 정제소금(국산), 사양벌꿀(국산), 사과농축액, 과일야채발효당, 구연산, DL-사과산, 효모식품, 효모추출물 *참깨야채볶음: 볶음참깨(중국산), 건당근(중국산/당근, 포도당), 청경채분태(중국산/청경채, 포도당), 계란후레이크-2{전란분, 전분, 밀가루, 난백분, 글리세린, D-소비톨액(감미료)}, 계란난황립(락토솔, 소맥전분, 난황분말, 덱스트린, 정제소금), 검정깨, 구이김후레이크