풀무원

사천식마파두부양념소스

원재료 35가지 중 경고 5개

원재료명

정제수, 물엿, 돼지고기(국산), 고추기름-1[채종유{카놀라유(외국산: 캐나다, 호주, 미국 등)}, 고춧가루(건고추:중국산), 파프리카추출색소, 올레오레진캪시컴], 양조간장{탈지대두(외국산:인도, 미국, 중국 등), 천일염(호주산), 소맥, 주정}, 대파, 양파, 고추장, 갈색설탕, 마늘, 혼합제제(변성전분, 말토덱스트린), 생강, 재래식된장, 홍고추, 향미증진제, 기타가공품, 복합조미식품, 베트남고춧가루, 정제소금, 효모추출물, 로스팅육수, 비프맛분말, 흑후추분말, 진한가쓰오조미액

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

영양정보 130g당

열량255kcal

나트륨1650mg

탄수화물32g

당류15g

지방11g

트랜스지방0g

포화지방1.4g

콜레스테롤15mg

단백질8g

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2,780원130g100g당 2,138원

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사천식마파두부양념소스 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

물엿 감미료고추기름 식용유지채종유 식용유지카놀라유 식용유지갈색설탕 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

고추기름 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

갈색설탕 · 당밀 성분이 남아 갈색을 띠는 설탕입니다. 미네랄이 아주 조금 더 있지만 몸에서 쓰이는 방식은 설탕과 같아 섭취량 제한이 필요합니다.

괜찮아요 15

파프리카추출색소 착색료양조간장 장류천일염 조미료주정 용제고추장 장류혼합제제 복합 원료변성전분 증점제말토덱스트린 증점제재래식된장 조미 원료향미증진제 향미증진제기타가공품 복합 원료복합조미식품 복합조미료정제소금 조미료로스팅육수 조미 베이스진한가쓰오조미액 조미 원료

정제수 용제돼지고기 육류고춧가루 향신료건고추 향신료올레오레진캪시컴 향신료탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류대파 채소류양파 채소류마늘 채소류생강 채소류홍고추 채소류효모추출물 향미증진제비프맛분말 가공 원료흑후추분말 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

사천식마파두부양념소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 물엿, 돼지고기(국산), 고추기름-1[채종유{카놀라유(외국산: 캐나다, 호주, 미국 등)}, 고춧가루(건고추:중국산), 파프리카추출색소, 올레오레진캪시컴], 양조간장{탈지대두(외국산:인도, 미국, 중국 등), 천일염(호주산), 소맥, 주정}, 대파, 양파, 고추장, 갈색설탕, 마늘, 혼합제제(변성전분, 말토덱스트린), 생강, 재래식된장, 홍고추, 향미증진제, 기타가공품, 복합조미식품, 베트남고춧가루, 정제소금, 효모추출물, 로스팅육수, 비프맛분말, 흑후추분말, 진한가쓰오조미액