풀무원

저당 머스타드소스

원재료 32가지 중 경고 3개

원재료명

정제수, 액상알룰로스, 조제겨자(미국산/식초, 백겨자씨, 천일염, 강황, 실론시나몬), 마요네즈[대두유{대두(외국산: 미국, 브라질, 파라과이 등)}, 난황액{난황(달걀: 국산)}, 발효식초, 과당, 정제소금], 발효식초(주정, 발효영양원), 변성전분, 정제소금(국산), 홀그레인머스타드(프랑스산/겨자씨), 복합조미식품, 겨자분{겨자(외국산: 캐나다, 미국, 우크라이나 등)}, 효소처리1스테비아(감미료), 잔탄검, 식물성로스팅추출물-P, 구아검, 기타가공품, 치자황색소, 주정

알레르기계란, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량155kcal

나트륨880mg

탄수화물22g

당류0.3g

지방7g

트랜스지방0g

포화지방0.8g

콜레스테롤5mg 미만

단백질1g

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3,480원270g100g당 1,289원

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저당 머스타드소스 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

대두유 식용유지과당 감미료감미료 감미료

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

천일염 조미료마요네즈 소스류정제소금 조미료주정 용제변성전분 증점제복합조미식품 복합조미료기타가공품 복합 원료치자황색소 착색료

정제수 용제액상알룰로스 감미료조제겨자 향신료식초 산도조절제백겨자씨 향신료강황 향신료실론시나몬 향신료대두 두류난황액 난류 가공 원료난황 난류달걀 난류발효식초 산도조절제발효영양원 발효 원료홀그레인머스타드 향신료겨자씨 향신료겨자분 가공 원료겨자 향신료효소처리1스테비아 효소제잔탄검 증점제식물성로스팅추출물 추출 원료구아검 증점제

알레르기 표시계란, 대두, 밀

저당 머스타드소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 액상알룰로스, 조제겨자(미국산/식초, 백겨자씨, 천일염, 강황, 실론시나몬), 마요네즈[대두유{대두(외국산: 미국, 브라질, 파라과이 등)}, 난황액{난황(달걀: 국산)}, 발효식초, 과당, 정제소금], 발효식초(주정, 발효영양원), 변성전분, 정제소금(국산), 홀그레인머스타드(프랑스산/겨자씨), 복합조미식품, 겨자분{겨자(외국산: 캐나다, 미국, 우크라이나 등)}, 효소처리1스테비아(감미료), 잔탄검, 식물성로스팅추출물-P, 구아검, 기타가공품, 치자황색소, 주정