풀무원

진한 참깨 소스

원재료 30가지 중 경고 4개

원재료명

식물성마요(카놀라유(카놀라유:외국산), 물엿, 발효식초, 정제소금(함수(국산), 천일염(호주산)), 알콘에스비(미국산), 분리대두단백(미국산)), 정제수, 설탕, 볶음참깨분말(참깨:중국산), 발효식초(주정, 맥아엑기스발효영양원), 볶음참깨(참깨:중국산), 양조간장1, 땅콩페이스트, 화이트식초, 소스, 양조간장2, 기타과당, 혼합제제(변성전분, 말토덱스트린), 정제소금, 타마린드검, 효모추출물, 밀분해추출물, d-토코페롤(혼합형), 잔탄검

알레르기땅콩, 대두, 밀

영양정보 230g당

열량725kcal

나트륨1560mg

탄수화물46g

당류37g

지방57g

트랜스지방0.5g 미만

포화지방6g

콜레스테롤0mg

단백질9g

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4,680원230g100g당 2,035원

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진한 참깨 소스 성분·원재료 30가지

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경고 4

카놀라유 식용유지물엿 감미료설탕 감미료기타과당 감미료

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 11

식물성마요 소스류정제소금 조미료함수 식품 원료천일염 조미료알콘에스비 식품 원료주정 용제양조간장 장류소스 소스류혼합제제 복합 원료변성전분 증점제말토덱스트린 증점제

발효식초 산도조절제분리대두단백 두류 가공 원료정제수 용제볶음참깨분말 가공 원료참깨 종실류맥아엑기스 발효영양원 발효 원료볶음참깨 종실류땅콩페이스트 가공 원료화이트식초 산도조절제타마린드검 증점제효모추출물 향미증진제밀분해추출물 추출 원료d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제잔탄검 증점제

알레르기 표시땅콩, 대두, 밀

진한 참깨 소스 전성분(원재료명) 원문

식물성마요(카놀라유(카놀라유:외국산), 물엿, 발효식초, 정제소금(함수(국산), 천일염(호주산)), 알콘에스비(미국산), 분리대두단백(미국산)), 정제수, 설탕, 볶음참깨분말(참깨:중국산), 발효식초(주정, 맥아엑기스발효영양원), 볶음참깨(참깨:중국산), 양조간장1, 땅콩페이스트, 화이트식초, 소스, 양조간장2, 기타과당, 혼합제제(변성전분, 말토덱스트린), 정제소금, 타마린드검, 효모추출물, 밀분해추출물, d-토코페롤(혼합형), 잔탄검