풀무원

큰 네모유부

원재료 74가지 중 경고 12개

원재료명

콘네모유부:대두(외국산:미국, 캐나다, 중국 등), 일본식유부조미액베이스[기타과당, 포도당, 소스(정제소금(국산), 양조간장(탈지대두(외국산:인도, 미국, 중국 등), 기타설탕, 설탕), 정제수, 대두유(외국산:미국, 브라질, 파라과이 등), 염화마그네슘, 염화칼슘, 혼합제제(식물성유지, 레시틴, 탄산칼슘), *별꽃과사과과즙이함유된초밥소스:설탕, 사과식초[주정, 농축사과즙(중국산), 포도당], 정제수, 정제소금(해수(국산)), 천일염(호주산), 양념쌀밥(국산), 사과농축액, 과일야채발효효소, 구연산, DL-사과산, 효모식품, 효모추출물*숙성간장골든만두지:밀(외국산), 천일염(호주산), 정제수, 설탕, 기타과당, 양조간장(탈지대두(외국산:인도, 미국, 중국 등), 천일염(호주산)), 정제소금(국산), 가쓰오엑기스-P, 콩발효농축액, 맥아발효효율, 과일야채발효효당, 물엿해물추출물, 효소처리스테비아(감미료), 비타민S, 구연산, 5'-이노신산이나트륨*참깨야채볶음:볶음참깨(외국산:인도, 나이지리아, 파키스탄 등), 건당근(국산/건당근 포도당), 건청경채(중국산/건청경채 포도당), 계란후레이크-2[전란분, 전분, 밀가루, 난백분, 글리세린, D-솔비톨액(감미료)], 계란난황립(전란분, 전분, 난황분말, 덱스트린, 정제소금), 볶음참깨(국산), 오븐볶음참깨(외국산), 구운김(국산), 김100%(국산)*와사비소스-N:정제수, 서양고추냉이분말(중국산), 설탕, 옥수수기름[옥수수유(옥수수(외국산:미국, 헝가리, 세르비아 등))], 와사비씨즈닝-P[복합조미식품(팜유:말레이시아산), 덱스트린, 포도당, 와사비분(와사비분:서양고추냉이분:중국산)), 올레오레진캡시컴], 와사비분, 정제소금, 구연산, 주정, 비타민C, 혼합제제(덱스트린, 치자청색소, 홍화황색소), 터머릭분말

알레르기계란, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량220kcal

나트륨780mg

탄수화물28g

당류26g

지방9g

트랜스지방0g

포화지방1.5g

콜레스테롤5mg 미만

단백질7g

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큰 네모유부 성분·원재료 74가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 12

기타과당 감미료기타설탕 감미료설탕 감미료대두유 식용유지식물성유지 식용유지과일야채발효효소 당류/감미 원료(발효액)감미료 감미료건당근 포도당 감미료건청경채 포도당 감미료옥수수기름 식용유지옥수수유 식용유지팜유 식용유지

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

기타설탕 · 백설탕·정백당으로 분류되지 않는 설탕류를 묶어 표시한 이름입니다. 유리당이라 혈당을 빠르게 올리므로 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

과일야채발효효소 · 단맛을 내는 당류 원료입니다. 당과 열량을 높일 수 있어 양을 보는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

건당근 포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

건청경채 포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

옥수수기름 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

옥수수유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 22

일본식유부조미액베이스 조미 베이스포도당 감미료소스 소스류정제소금 조미료양조간장 장류혼합제제 복합 원료별꽃과사과과즙이함유된초밥소스 소스류주정 용제천일염 조미료양념쌀밥 조미 원료효모추출물 숙성간장골든만두지 조미 원료콩발효농축액 농축 원료맥아발효효율 식품 원료효소처리스테비아 감미료글리세린 용제D-솔비톨액 감미료계란난황립 식품 원료와사비소스 소스류와사비씨즈닝 복합조미료복합조미식품 복합조미료치자청색소 착색료홍화황색소 착색료

콘네모유부 두류대두 두류탈지대두 두류 가공 원료정제수 용제염화마그네슘 응고제염화칼슘 응고제레시틴 유화제탄산칼슘 영양강화제사과식초 식초농축사과즙 과일 과즙해수 조미료사과농축액 가공 원료구연산 산도조절제DL-사과산 산도조절제효모식품 발효 원료밀 곡류가쓰오엑기스 추출 원료과일야채발효효당 과일류물엿해물추출물 추출 원료비타민S 영양강화제5'-이노신산이나트륨 참깨야채볶음 채소류볶음참깨 종실류건당근 채소류건청경채 채소류계란후레이크 가공 원료전란분 가공 원료전분 전분밀가루 곡류 가공 원료난백분 난류 가공 원료난황분말 가공 원료덱스트린 증점제오븐볶음참깨 견과·종실류구운김 해조류김 해조류서양고추냉이분말 가공 원료옥수수 곡류와사비분 가공 원료올레오레진캡시컴 향신료비타민C 영양강화제터머릭분말 가공 원료

알레르기 표시계란, 대두, 밀

큰 네모유부 전성분(원재료명) 원문

콘네모유부:대두(외국산:미국, 캐나다, 중국 등), 일본식유부조미액베이스[기타과당, 포도당, 소스(정제소금(국산), 양조간장(탈지대두(외국산:인도, 미국, 중국 등), 기타설탕, 설탕), 정제수, 대두유(외국산:미국, 브라질, 파라과이 등), 염화마그네슘, 염화칼슘, 혼합제제(식물성유지, 레시틴, 탄산칼슘), *별꽃과사과과즙이함유된초밥소스:설탕, 사과식초[주정, 농축사과즙(중국산), 포도당], 정제수, 정제소금(해수(국산)), 천일염(호주산), 양념쌀밥(국산), 사과농축액, 과일야채발효효소, 구연산, DL-사과산, 효모식품, 효모추출물*숙성간장골든만두지:밀(외국산), 천일염(호주산), 정제수, 설탕, 기타과당, 양조간장(탈지대두(외국산:인도, 미국, 중국 등), 천일염(호주산)), 정제소금(국산), 가쓰오엑기스-P, 콩발효농축액, 맥아발효효율, 과일야채발효효당, 물엿해물추출물, 효소처리스테비아(감미료), 비타민S, 구연산, 5'-이노신산이나트륨*참깨야채볶음:볶음참깨(외국산:인도, 나이지리아, 파키스탄 등), 건당근(국산/건당근 포도당), 건청경채(중국산/건청경채 포도당), 계란후레이크-2[전란분, 전분, 밀가루, 난백분, 글리세린, D-솔비톨액(감미료)], 계란난황립(전란분, 전분, 난황분말, 덱스트린, 정제소금), 볶음참깨(국산), 오븐볶음참깨(외국산), 구운김(국산), 김100%(국산)*와사비소스-N:정제수, 서양고추냉이분말(중국산), 설탕, 옥수수기름[옥수수유(옥수수(외국산:미국, 헝가리, 세르비아 등))], 와사비씨즈닝-P[복합조미식품(팜유:말레이시아산), 덱스트린, 포도당, 와사비분(와사비분:서양고추냉이분:중국산)), 올레오레진캡시컴], 와사비분, 정제소금, 구연산, 주정, 비타민C, 혼합제제(덱스트린, 치자청색소, 홍화황색소), 터머릭분말