신라명과

폭신폭신단팥빵

Name: 신라명과 폭신폭신단팥빵
Brand: 신라명과
Price: 2200 KRW
Availability: InStock

원재료 30가지 중 경고 8개

원재료명

통팥앙금57M-3[통팥앙금{팥 37%(팥99.8%(외국산), 산도조절제1, 산도조절제2), 설탕, 냉동팥적물앙금22.2%(중국산/팥36%), 물엿, 변성전분], 밀가루1(밀:미국산,캐나다산), 마가린{팜올레인유(말레이시아산), 가공유지{팜스테아린유(말레이시아산), 야자유(외국산)}}, 대두유,팜스테아린유,유화제2종], 설탕, 전란액, 밀가루2, 효모, 혼합제제[채종유,스테아릴젖산나트륨,글리세린지방산에스테르,폴리글리세린지방산에스테르,프로필렌글리콜지방산에스테르,솔비탄지방산에스테르,레시틴], 검정깨, 정제소금, 곡류가공품

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 90g당

열량300kcal

나트륨240mg

탄수화물60g

당류22g

지방2.5g

트랜스지방0g

포화지방1g

콜레스테롤20mg

단백질9g

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2,200원90g100g당 2,444원

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폭신폭신단팥빵 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

설탕 감미료물엿 감미료마가린 가공유지팜올레인유 식용유지가공유지 가공유지팜스테아린유 가공유지대두유 식용유지채종유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

통팥앙금57M-3 식품 원료변성전분 증점제야자유 식용유지유화제 유화제혼합제제 복합 원료스테아릴젖산나트륨 유화제글리세린지방산에스테르 유화제폴리글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜지방산에스테르 유화제솔비탄지방산에스테르 유화제정제소금 조미료

통팥앙금 가공 원료팥 두류산도조절제 산도조절제냉동팥적물앙금 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류전란액 난류 가공 원료효모 발효 원료레시틴 유화제검정깨 견과·종실류곡류가공품 곡류 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

폭신폭신단팥빵 전성분(원재료명) 원문

통팥앙금57M-3[통팥앙금{팥 37%(팥99.8%(외국산), 산도조절제1, 산도조절제2), 설탕, 냉동팥적물앙금22.2%(중국산/팥36%), 물엿, 변성전분], 밀가루1(밀:미국산,캐나다산), 마가린{팜올레인유(말레이시아산), 가공유지{팜스테아린유(말레이시아산), 야자유(외국산)}}, 대두유,팜스테아린유,유화제2종], 설탕, 전란액, 밀가루2, 효모, 혼합제제[채종유,스테아릴젖산나트륨,글리세린지방산에스테르,폴리글리세린지방산에스테르,프로필렌글리콜지방산에스테르,솔비탄지방산에스테르,레시틴], 검정깨, 정제소금, 곡류가공품