카스테라 제품 사진
신라명과

카스테라

원재료 24가지 중 경고 5개

원재료명

전란액(계란:국산), 설탕, 박력밀가루(밀:미국산), 물엿, 가공버터(외국산:호주,뉴질랜드,네덜란드), 난황액, 청주, 혼합제제(정제수,소비톨,모노디글리세라이드,프로필렌글리콜,글리세린지방산에스테르,설탕), 베이킹파우더(합성팽창제:산성피로인산나트륨,탄산수소나트륨,전분,제일인산칼슘,젖산칼슘), 합성향료(바닐라향)

알레르기계란, 우유, 밀

영양정보 1개당 / 총 80g당

열량234 kcal
나트륨70mg
탄수화물39g
당류20g
지방6g
트랜스지방0g
포화지방3g
콜레스테롤151mg
단백질6g
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2,200원80g100g당 2,750원
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카스테라 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료물엿 감미료가공버터 가공유지합성향료 착향료바닐라향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐라향 · 제품에 바닐라 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

혼합제제 복합 원료소비톨 감미료모노디글리세라이드 유화제프로필렌글리콜 용제글리세린지방산에스테르 유화제산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제

좋아요 12

전란액 난류 가공 원료계란 난류박력밀가루 가공 원료밀 곡류난황액 난류 가공 원료청주 조미 원료정제수 용제베이킹파우더 팽창제합성팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제
알레르기 표시계란, 우유, 밀
카스테라 전성분(원재료명) 원문

전란액(계란:국산), 설탕, 박력밀가루(밀:미국산), 물엿, 가공버터(외국산:호주,뉴질랜드,네덜란드), 난황액, 청주, 혼합제제(정제수,소비톨,모노디글리세라이드,프로필렌글리콜,글리세린지방산에스테르,설탕), 베이킹파우더(합성팽창제:산성피로인산나트륨,탄산수소나트륨,전분,제일인산칼슘,젖산칼슘), 합성향료(바닐라향)

카스테라 칼로리·영양정보

영양성분표 1개당 / 총 80g당 기준이에요. 하루 기준치는 식약처 영양성분 기준치예요.

1개당 / 총 80g당 열량234 kcal하루 열량의 12%

적게 먹을수록 좋아요

나트륨70mg하루 4%
탄수화물39g하루 12%
당류20g하루 20%
지방6g하루 11%
트랜스지방0g
포화지방3g하루 20%
콜레스테롤151mg하루 50%

채우면 좋아요

단백질6g하루 11%

카스테라 자주 묻는 질문

카스테라 칼로리는 얼마예요?

카스테라는 1개당 / 총 80g당 234kcal예요. 포장 라벨에 적힌 열량 그대로예요.

카스테라에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 경고 5개가 들어 있어요(설탕, 물엿, 가공버터, 합성향료 등). 나머지 원재료는 좋아요 12개, 괜찮아요 7개예요.

카스테라 전성분(원재료)은 뭐예요?

전란액, 계란, 설탕, 박력밀가루, 밀, 물엿 등 24가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

카스테라에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

라벨의 알레르기 표시는 '계란, 우유, 밀'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.

카스테라 영양정보(당류·나트륨·단백질)는 어떻게 되나요?

1개당 / 총 80g당 열량 234 kcal, 나트륨 70mg, 탄수화물 39g, 당류 20g, 지방 6g, 트랜스지방 0g, 포화지방 3g, 콜레스테롤 151mg, 단백질 6g이에요.

카스테라는 어느 나라에서 만들었나요?

제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.

카스테라 가격은 얼마예요? 어디서 사요?

전성분이 확인한 가장 싼 곳은 프레딧이고 2,200원(100g당 2,750원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.

설탕 없는 일반빵

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