풀무원

소불고기 꼬마김밥 KIT

원재료 57가지 중 경고 10개

원재료명

새콤달콤한 3색야채절임 105 g (새콤달콤한 3색야채절임 98 % [중국산], 정제소금 [국산]), 설탕, 기타과당, 양조식초, 정제소금 [국산], 가쓰오엑기스-P, 콩발효농축액, 효소처리스테비아(감미료), 페루밤혼합즙, 과일야채발효당, 비타민S, 구연산, 카라멜색소, DL-사과산, 정제수, 비타민C, 젖산칼슘, 5'-이노신산이나트륨, 폴리인산나트륨, 밀분해추출물, 치자황색소, 염화칼슘), 소불고기/전주 소고기가 들어있는 소불고기소스 50 g (정제수, 소고기 13 % [뉴질랜드산], 양조간장 [천일염 (호주산)], 쌀치대두 (인도산), 소맥, 과당, 주정), 당근 (국산), 양파, 숯불갈비양념 (물엿, 산분해간장, 흑설탕, 정제소금, 덱스트린), 설탕, 대파, 물엿, 두류가공품, 기타과당, 정제소금, 혼합제제1 (변성전분, 말토덱스트린), 비프본 2 % [쇠고기추출액 (쇠고기: 호주산), 소고기형복합향 : 10 %], 미강유, 마늘, 아이노베이션-P, 흑후추분말, 카카오색소, 혼합제제2 (잔탄검, 덱스트린))/ 향긋하고고풍한 꼬마김밥김 6 g (김-국내산) 100 %/ 천연맛 참기름-참깨 100 % (외국산/인도, 파키스탄, 에티오피아 등)

알레르기대두, 밀, 게, 새우, 쇠고기, 조개류

영양정보 100g당

열량85kcal

나트륨1530mg

탄수화물13g

당류8g

지방2.3g

트랜스지방0g

포화지방0.5g

콜레스테롤5mg 미만

단백질4g

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6,280원163g100g당 3,853원

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소불고기 꼬마김밥 KIT 성분·원재료 57가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 10

설탕 감미료기타과당 감미료감미료 감미료카라멜색소 착색료과당 감미료물엿 감미료산분해간장 장류흑설탕 감미료소고기형복합향 착향료미강유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

흑설탕 · 당밀이 남아 갈색을 띠는 설탕입니다. 몸에서 쓰이는 방식은 백설탕과 같아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

소고기형복합향 · 제품에 소고기형복합 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

미강유 · 쌀겨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 20

새콤달콤한 3색야채절임 채소 가공 원료정제소금 조미료콩발효농축액 농축 원료효소처리스테비아 감미료5'-이노신산이나트륨 향미증진제폴리인산나트륨 산도조절제치자황색소 착색료소불고기 양념육전주 소고기가 들어있는 소불고기소스 조리 완제품양조간장 장류천일염 조미료주정 용제숯불갈비양념 소스류혼합제제 복합 원료변성전분 증점제말토덱스트린 증점제비프본 식품 원료아이노베이션 식품 원료카카오색소 착색료향긋하고고풍한 꼬마김밥김 조리 완제품

양조식초 산도조절제가쓰오엑기스 추출 원료페루밤혼합즙 추출 원료과일야채발효당 과일류비타민S 영양강화제구연산 산도조절제DL-사과산 산도조절제정제수 용제비타민C 영양강화제젖산칼슘 영양강화제밀분해추출물 추출 원료염화칼슘 응고제소고기 육류쌀치대두 두류소맥 곡류당근 채소류양파 채소류덱스트린 증점제대파 채소류두류가공품 두류 가공 원료쇠고기추출액 추출 원료쇠고기 육류마늘 채소류흑후추분말 향신료잔탄검 증점제김 해조류천연맛 참기름-참깨 견과·종실류

알레르기 표시대두, 밀, 게, 새우, 쇠고기, 조개류

소불고기 꼬마김밥 KIT 전성분(원재료명) 원문

새콤달콤한 3색야채절임 105 g (새콤달콤한 3색야채절임 98 % [중국산], 정제소금 [국산]), 설탕, 기타과당, 양조식초, 정제소금 [국산], 가쓰오엑기스-P, 콩발효농축액, 효소처리스테비아(감미료), 페루밤혼합즙, 과일야채발효당, 비타민S, 구연산, 카라멜색소, DL-사과산, 정제수, 비타민C, 젖산칼슘, 5'-이노신산이나트륨, 폴리인산나트륨, 밀분해추출물, 치자황색소, 염화칼슘), 소불고기/전주 소고기가 들어있는 소불고기소스 50 g (정제수, 소고기 13 % [뉴질랜드산], 양조간장 [천일염 (호주산)], 쌀치대두 (인도산), 소맥, 과당, 주정), 당근 (국산), 양파, 숯불갈비양념 (물엿, 산분해간장, 흑설탕, 정제소금, 덱스트린), 설탕, 대파, 물엿, 두류가공품, 기타과당, 정제소금, 혼합제제1 (변성전분, 말토덱스트린), 비프본 2 % [쇠고기추출액 (쇠고기: 호주산), 소고기형복합향 : 10 %], 미강유, 마늘, 아이노베이션-P, 흑후추분말, 카카오색소, 혼합제제2 (잔탄검, 덱스트린))/ 향긋하고고풍한 꼬마김밥김 6 g (김-국내산) 100 %/ 천연맛 참기름-참깨 100 % (외국산/인도, 파키스탄, 에티오피아 등)