성이시돌

제주 목장 치즈카라멜

Name: 성이시돌 제주 목장 치즈카라멜
Brand: 성이시돌

원재료 17가지 중 주의 1개 · 경고 5개

원재료명

물엿, 설탕, 쇼트닝 I (야자경화유), 가당연유(원유, 설탕), 가당탈지연유(탈지유, 설탕), 유당, 탈지분유, 제주 성이시돌 목장 치즈분말 D-솔비톨액(감미료), 곡류가공품, 정제소금, 향료 I, 유화제 I, 유화제 II, 유화제 III, 쇼트닝 II, 젤라틴(우피)

알레르기우유, 대두, 밀, 쇠고기

영양정보 총 내용량 50g당

열량207 kcal

나트륨303 mg

탄수화물39 g

당류24 g

지방4.5 g

트랜스지방0 g

포화지방4.6 g

콜레스테롤2.7 mg

단백질2 g

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제주 목장 치즈카라멜 성분·원재료 17가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

야자경화유 가공유지

야자경화유 · 야자유에 수소를 붙여 단단하게 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

물엿 감미료설탕 감미료쇼트닝 가공유지감미료 감미료향료 착향료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 3

가당연유 유가공품정제소금 조미료유화제 유화제

원유 유가공품가당탈지연유 유가공품탈지유 유가공품유당 감미료탈지분유 유가공품곡류가공품 곡류 가공 원료젤라틴 증점제우피 육류

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 쇠고기

제주 목장 치즈카라멜 전성분(원재료명) 원문

물엿, 설탕, 쇼트닝 I (야자경화유), 가당연유(원유, 설탕), 가당탈지연유(탈지유, 설탕), 유당, 탈지분유, 제주 성이시돌 목장 치즈분말 D-솔비톨액(감미료), 곡류가공품, 정제소금, 향료 I, 유화제 I, 유화제 II, 유화제 III, 쇼트닝 II, 젤라틴(우피)