국내산 간장 순살게장

원재료 23가지 중 경고 3개

원재료명

게살50%(국내산),양조간장10%,혼합간장10%{정제수,탈지대두[외국산(인도,미국,중국등)],기타과당,천일염(호주산),소맥(미국산),효소처리스테비아,L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제),이노신산이나트륨,구아닐산이나트륨],파라옥시안식향산에틸(보존료)},정제수20%,가시오갈피엑기스2%,양파1%(중국산),생강1%,마늘1%,파1%,감초1%(국내산),청양고추3%(중국산)

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국내산 간장 순살게장 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

기타과당 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

양조간장 장류혼합간장 장류천일염 조미료효소처리스테비아 감미료L-글루탐산나트륨제제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제이노신산이나트륨 향미증진제구아닐산이나트륨 향미증진제

게살 수산물정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류가시오갈피엑기스 추출 원료양파 채소류생강 채소류마늘 채소류파 채소류감초 향신료청양고추 채소류

알레르기 표시라벨에 표시 없음

국내산 간장 순살게장 전성분(원재료명) 원문

게살50%(국내산),양조간장10%,혼합간장10%{정제수,탈지대두[외국산(인도,미국,중국등)],기타과당,천일염(호주산),소맥(미국산),효소처리스테비아,L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제),이노신산이나트륨,구아닐산이나트륨],파라옥시안식향산에틸(보존료)},정제수20%,가시오갈피엑기스2%,양파1%(중국산),생강1%,마늘1%,파1%,감초1%(국내산),청양고추3%(중국산)