오뎅소스

원재료 26가지 중 경고 5개

원재료명

가쓰오복합액{가쓰오부시농축액[가쓰오추출물(가쓰오부시:수입산)], 정제염, 다시마추출물, 정백당}정제수}, 진간장 18.3%[탈지대두 18.5%(수입산), 소맥(밀, 외국산), 탈지대두(인도산), 정제염, 말토덱스트린, 주정], 미향(액상포도당, 액상과당, 레몬식초, 주정, 자몽종자추출물, 효소처리에스테르, 덱스트린, 정제염, 참치농축액, 정제포도당], 정백당, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 오뎅육수

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오뎅소스 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

정백당 감미료미향 착향료액상포도당 감미료액상과당 감미료정제포도당 감미료

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

액상포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

정제포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

가쓰오복합액 식품 원료가쓰오부시농축액 농축 원료정제염 조미료진간장 장류말토덱스트린 증점제주정 용제저정 식품 원료참치농축액 농축 원료L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제오뎅육수 조미 베이스

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알레르기 표시라벨에 표시 없음

오뎅소스 전성분(원재료명) 원문

가쓰오복합액{가쓰오부시농축액[가쓰오추출물(가쓰오부시:수입산)], 정제염, 다시마추출물, 정백당}정제수}, 진간장 18.3%[탈지대두 18.5%(수입산), 소맥(밀, 외국산), 탈지대두(인도산), 정제염, 말토덱스트린, 주정], 미향(액상포도당, 액상과당, 레몬식초, 주정, 자몽종자추출물, 효소처리에스테르, 덱스트린, 정제염, 참치농축액, 정제포도당], 정백당, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 오뎅육수