롯데햄

의성마늘 직꾸닭 매콤레드

원재료 34가지 중 주의 1개 · 경고 4개

원재료명

닭고기(국산) 46.07%[닭다리살(껍질포함) 90.00%, 닭가슴살 10.00%], 돼지고기(돈지방, 국산), 정제수, 양파(중국산), 매콤레드소스O 4.73%, 매콤레드소스I 3.68%, 대파, 설탕, 포도당, 기타가공품, 의성마늘 1.38%(국산), 비프분말-D, 농축대두단백, 비프콜라겐, 정제소금, 밀식이섬유, 청양고추, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 청양고추스파이스, 혼합제제(피로인산나트륨, 폴리인산나트륨), 리퀴드스모크, 소브산칼륨(보존료), 분말검은후추, 분말생강, L-아스코브산나트륨, 아질산나트륨(발색제)

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 닭고기, 쇠고기

영양정보 100g 당

열량260kcal

나트륨680mg

탄수화물11g

당류9g

지방19g

트랜스지방0g

포화지방8g

콜레스테롤50mg

단백질12g

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의성마늘 직꾸닭 매콤레드 성분·원재료 34가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 4

돈지방 동물성유지설탕 감미료보존료 보존료발색제 발색제

돈지방 · 소·돼지 같은 동물의 지방을 녹여 얻은 기름입니다. 포화지방과 콜레스테롤이 많아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

매콤레드소스 소스류포도당 감미료기타가공품 복합 원료정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료피로인산나트륨 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제리퀴드스모크 식품 원료소브산칼륨 보존료

닭고기 육류닭다리살 육류껍질 육류닭가슴살 육류돼지고기 육류정제수 용제양파 채소류대파 채소류의성마늘 채소류비프분말 가공 원료농축대두단백 두류 가공 원료비프콜라겐 단백질 원료밀식이섬유 식이섬유청양고추 채소류청양고추스파이스 채소류분말검은후추 향신료분말생강 향신료L-아스코브산나트륨 산화방지제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 닭고기, 쇠고기

의성마늘 직꾸닭 매콤레드 전성분(원재료명) 원문

닭고기(국산) 46.07%[닭다리살(껍질포함) 90.00%, 닭가슴살 10.00%], 돼지고기(돈지방, 국산), 정제수, 양파(중국산), 매콤레드소스O 4.73%, 매콤레드소스I 3.68%, 대파, 설탕, 포도당, 기타가공품, 의성마늘 1.38%(국산), 비프분말-D, 농축대두단백, 비프콜라겐, 정제소금, 밀식이섬유, 청양고추, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 청양고추스파이스, 혼합제제(피로인산나트륨, 폴리인산나트륨), 리퀴드스모크, 소브산칼륨(보존료), 분말검은후추, 분말생강, L-아스코브산나트륨, 아질산나트륨(발색제)