부산어묵 오리지날 어묵탕 + 특제소스

원재료 55가지 중 경고 6개

원재료명

어묵81.20% 냉동연육[외국산(베트남, 중국, 인도등)/어육, D-소비톨, 설탕, 산도조절제], 밀가루(밀:미국/호주산), 어묵[연육[외국산(미국, 인도네시아, 베트남등)/어육, 설탕, D-소비톨, 산도조절제}, 소맥전분[밀:외국산, 호주, 독일산)], 난백, 글리신, 정제소금], 정제소금, 당면, 부추, 당근, 감자전분, 대두유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 분리대두단백, D-자일로오스, 고추, 글루코노-δ-락톤(산도조절제), 마늘, 글리신, 소르빈산칼륨(보존료), 난백액, 후추가루, 아스파탐(감미료, 페닐알라닌 함유) 유부주머니9.4% 당면[고구마전분100%(중국산)], 가공두부(유부)[대두{외국산(미국, 호주, 캐나다산등)}93%, 황산칼슘, 염화칼슘, 혼합제제(식물성유지, 탄산칼슘, 레시틴)]24.08%, 미나리(국산), 당근, 대두유, 혼합간장[글루텐(밀:미국/호주산), 탈지대두(인도산), 밀(미국산), 정제수, 천일염(호주산)], 양파, 부추, 대파, 설탕, 복합조미식품, 수산물가공품, 후추가루 떡볶이떡9.4% 쌀(외국산), 전분[밀:외국산(미국, 호주, 캐나다산)], 정제소금

알레르기난류(계란), 대두, 밀, 새우

영양정보 100g당

열량173kcal

나트륨1237mg

탄수화물26g

당류4g

지방3.6g

트랜스지방0g

포화지방0.7g

콜레스테롤15mg

단백질10g

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부산어묵 오리지날 어묵탕 + 특제소스 성분·원재료 55가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료대두유 식용유지보존료 보존료아스파탐 감미료감미료 감미료식물성유지 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

아스파탐 · 설탕보다 200배 정도 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 페닐케톤뇨증이 있으면 반드시 피해야 하며 허용 기준이 정해져 있습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

어묵 수산 가공 원료냉동연육 수산 가공 원료D-소비톨 감미료연육 수산 가공 원료정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제소르빈산칼륨 보존료유부주머니 식품 원료혼합제제 복합 원료혼합간장 장류천일염 조미료복합조미식품 복합조미료수산물가공품 가공 원료떡볶이떡 조리 완제품

어육 수산 가공 원료산도조절제 산도조절제밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류소맥전분 전분난백 난류글리신 향미증진제당면 곡류 가공 원료부추 채소류당근 채소류감자전분 전분분리대두단백 두류 가공 원료D-자일로오스 감미료고추 채소류글루코노-δ-락톤 응고제마늘 채소류난백액 난류 가공 원료후추가루 향신료고구마전분 전분가공두부 두류유부 두류대두 두류황산칼슘 응고제염화칼슘 응고제탄산칼슘 영양강화제레시틴 유화제미나리 채소류글루텐 곡류 가공 원료탈지대두 두류 가공 원료정제수 용제양파 채소류대파 채소류쌀 곡류전분 전분

알레르기 표시난류(계란), 대두, 밀, 새우

부산어묵 오리지날 어묵탕 + 특제소스 전성분(원재료명) 원문

어묵81.20% 냉동연육[외국산(베트남, 중국, 인도등)/어육, D-소비톨, 설탕, 산도조절제], 밀가루(밀:미국/호주산), 어묵[연육[외국산(미국, 인도네시아, 베트남등)/어육, 설탕, D-소비톨, 산도조절제}, 소맥전분[밀:외국산, 호주, 독일산)], 난백, 글리신, 정제소금], 정제소금, 당면, 부추, 당근, 감자전분, 대두유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 분리대두단백, D-자일로오스, 고추, 글루코노-δ-락톤(산도조절제), 마늘, 글리신, 소르빈산칼륨(보존료), 난백액, 후추가루, 아스파탐(감미료, 페닐알라닌 함유) 유부주머니9.4% 당면[고구마전분100%(중국산)], 가공두부(유부)[대두{외국산(미국, 호주, 캐나다산등)}93%, 황산칼슘, 염화칼슘, 혼합제제(식물성유지, 탄산칼슘, 레시틴)]24.08%, 미나리(국산), 당근, 대두유, 혼합간장[글루텐(밀:미국/호주산), 탈지대두(인도산), 밀(미국산), 정제수, 천일염(호주산)], 양파, 부추, 대파, 설탕, 복합조미식품, 수산물가공품, 후추가루 떡볶이떡9.4% 쌀(외국산), 전분[밀:외국산(미국, 호주, 캐나다산)], 정제소금