아끼라쉐프의 일본정통 닌니꾸 쯔유

원재료 27가지 중 경고 5개

원재료명

양조간장 28%{(정제수, 탈지대두(인도), 소맥(밀:미국), 효모추출물, 천일염(호주), 벌꿀(국내산), 정제소금, 주정, 올리고당}, 소스1[(아미노산액 43%{탈지대두:외국산(인도, 미국, 중국)}, 정제수, 정제염, 정백당], 정제수, 소스2(정제수, 액상과당, 액상포도당, 레몬식초), 정제염, 정백당, 물엿, 마늘8%(국내산), 다시마(국내산), 멸치(국내산), 건가다랑어포(필리핀, 인도네시아), 생강분(중국), 잔탄검, L-글루탐산나트륨, 파라옥시안식향산나트륨

영양정보 100g 당

열량66kcal

나트륨2,356mg

탄수화물13.7g

당류10.8g

지방0.1g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질2.4g

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아끼라쉐프의 일본정통 닌니꾸 쯔유 성분·원재료 27가지

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경고 5

정백당 감미료액상과당 감미료액상포도당 감미료물엿 감미료파라옥시안식향산나트륨 보존료

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

액상포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산나트륨 · 곰팡이와 세균의 증식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

괜찮아요 10

양조간장 장류천일염 조미료벌꿀 감미료정제소금 조미료주정 용제올리고당 감미료소스 소스류아미노산액 향미증진제정제염 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제

정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류밀 곡류효모추출물 향미증진제레몬식초 식초마늘 채소류다시마 해조류멸치 수산물건가다랑어포 수산물생강분 가공 원료잔탄검 증점제

알레르기 표시라벨에 표시 없음

아끼라쉐프의 일본정통 닌니꾸 쯔유 전성분(원재료명) 원문

양조간장 28%{(정제수, 탈지대두(인도), 소맥(밀:미국), 효모추출물, 천일염(호주), 벌꿀(국내산), 정제소금, 주정, 올리고당}, 소스1[(아미노산액 43%{탈지대두:외국산(인도, 미국, 중국)}, 정제수, 정제염, 정백당], 정제수, 소스2(정제수, 액상과당, 액상포도당, 레몬식초), 정제염, 정백당, 물엿, 마늘8%(국내산), 다시마(국내산), 멸치(국내산), 건가다랑어포(필리핀, 인도네시아), 생강분(중국), 잔탄검, L-글루탐산나트륨, 파라옥시안식향산나트륨