30년전통 매운새우장

원재료 20가지 중 경고 3개

원재료명

새우40%{수입산(페루, 베트남)}, 혼합간장39.6%[아미노산간장1호34.08%, 탈지대두31.33%(인도산), 정제염, 양조간장-HO6.3%, 알파소맥(밀 미국산), 물엿, 카라멜색소, 스테비오시드, L글루타민산나트륨], 설탕5%, 청양고추, 물엿, 마늘, 생강, 고추, 고춧가루, 건고추(베트남건고추땡초)

알레르기대두, 밀, 새우

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30년전통 매운새우장 성분·원재료 20가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

물엿 감미료카라멜색소 착색료설탕 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

혼합간장 장류아미노산간장1호 조미 원료정제염 조미료양조간장 장류스테비오시드 식품 원료L글루타민산나트륨 향미증진제

새우 수산물탈지대두 두류 가공 원료알파소맥 곡류밀 곡류청양고추 채소류마늘 채소류생강 채소류고추 채소류고춧가루 향신료건고추 향신료건고추땡초 채소류

알레르기 표시대두, 밀, 새우

30년전통 매운새우장 전성분(원재료명) 원문

새우40%{수입산(페루, 베트남)}, 혼합간장39.6%[아미노산간장1호34.08%, 탈지대두31.33%(인도산), 정제염, 양조간장-HO6.3%, 알파소맥(밀 미국산), 물엿, 카라멜색소, 스테비오시드, L글루타민산나트륨], 설탕5%, 청양고추, 물엿, 마늘, 생강, 고추, 고춧가루, 건고추(베트남건고추땡초)