대복

LA갈비

원재료 40가지 중 경고 5개

원재료명

소갈비(호주산) 60%, 정제수, 혼합간장[아미노산액{탈지대두: 외국산(인도산, 미국산, 중국산)}, 정제수, 양조간장원액(대만산){탈지대두, 소맥(밀), 천일염, 주정, 종국}, 기타과당, 정제소금(국내산)], 마늘(국내산), 미향, 설탕, 혼합제제{포도당, 제삼인산칼슘, 프로테아제(식물성), 제일인산나트륨}, 물엿, 양파, 파인애플, 천일염, 무, 생강, 카라멜색소, 참기름, 후추, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 매실농축액, 사과퓨레, 배퓨레, 유자청, 키위, 로즈마리, 계피가루, 마가루

알레르기대두, 밀, 쇠고기

영양정보

열량610Kcal

나트륨1130mg

탄수화물54g

당류24g

지방29g

트랜스지방0.5g미만

포화지방13g

콜레스테롤125mg

단백질33g

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LA갈비 성분·원재료 40가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

기타과당 감미료미향 착향료설탕 감미료물엿 감미료카라멜색소 착색료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 14

혼합간장 장류아미노산액 향미증진제양조간장원액 장류천일염 조미료주정 용제정제소금 조미료혼합제제 복합 원료포도당 감미료제삼인산칼슘 고결방지제식물성 식품 원료제일인산나트륨 산도조절제L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제매실농축액 농축 원료

소갈비 육류정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류밀 곡류종국 발효 원료마늘 채소류프로테아제 효소양파 채소류파인애플 과일류무 채소류생강 채소류참기름 식용유지후추 향신료사과퓨레 가공 원료배퓨레 가공 원료유자청 과일류키위 과일류로즈마리 향신료계피가루 가공 원료마가루 분말·건조 원료

알레르기 표시대두, 밀, 쇠고기

LA갈비 전성분(원재료명) 원문

소갈비(호주산) 60%, 정제수, 혼합간장[아미노산액{탈지대두: 외국산(인도산, 미국산, 중국산)}, 정제수, 양조간장원액(대만산){탈지대두, 소맥(밀), 천일염, 주정, 종국}, 기타과당, 정제소금(국내산)], 마늘(국내산), 미향, 설탕, 혼합제제{포도당, 제삼인산칼슘, 프로테아제(식물성), 제일인산나트륨}, 물엿, 양파, 파인애플, 천일염, 무, 생강, 카라멜색소, 참기름, 후추, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 매실농축액, 사과퓨레, 배퓨레, 유자청, 키위, 로즈마리, 계피가루, 마가루