더반찬

한돈떡갈비

원재료 20가지 중 경고 5개

원재료명

돼지고기(갈비살-국내산) 34.10%, 돼지고기(국내산) 33.00%, 소스[혼합간장{산분해간장(탈지대두-외국산: 인도산, 미국산, 중국산)}, 물엿, 설탕, 양파(중국산), 배퓨레, L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 돼지고기(지방-국내산) 8.00%, 양파, 대파, 기타가공품, 기타설탕, 변성전분, 카라멜색소, 혼합제제(폴리인산나트륨, 정제소금, 비타민C)

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

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2,900원120g100g당 2,417원

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한돈떡갈비 성분·원재료 20가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

산분해간장 장류물엿 감미료설탕 감미료기타설탕 감미료카라멜색소 착색료

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타설탕 · 백설탕·정백당으로 분류되지 않는 설탕류를 묶어 표시한 이름입니다. 유리당이라 혈당을 빠르게 올리므로 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

소스 소스류혼합간장 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제기타가공품 복합 원료변성전분 증점제혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제정제소금 조미료

돼지고기 육류갈비살 육류양파 채소류배퓨레 가공 원료대파 채소류비타민C 영양강화제

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

한돈떡갈비 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(갈비살-국내산) 34.10%, 돼지고기(국내산) 33.00%, 소스[혼합간장{산분해간장(탈지대두-외국산: 인도산, 미국산, 중국산)}, 물엿, 설탕, 양파(중국산), 배퓨레, L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 돼지고기(지방-국내산) 8.00%, 양파, 대파, 기타가공품, 기타설탕, 변성전분, 카라멜색소, 혼합제제(폴리인산나트륨, 정제소금, 비타민C)