오뚜기

식물성 마가린

원재료 25가지 중 경고 8개

원재료명

팜올레인유(말레이시아산), 대두유(외국산:아르헨티나, 미국, 중국 등), 가공유지(팜스테아린유(말레이시아산), 야자유(외국산)), 정제수, 팜스테아린유(말레이시아산), 정제소금, 유청분말, 주정, 글리세린지방산에스테르, 합성향료(버터향, 밀크향), 레시틴, d-토코페롤(혼합형), 해바라기유, 안나토색소, 심황색소, 구연산, 비타민B1라우릴황산염, 효모추출물, 비타민A, 비타민D3, DL-a-토코페롤

알레르기우유, 대두

영양정보 100g당

열량735kcal

나트륨650mg

탄수화물1g

당류0g

지방81g

트랜스지방0g

포화지방36g

콜레스테롤5mg미만

단백질0g

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12,170원450g100g당 2,704원

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식물성 마가린 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

팜올레인유 식용유지대두유 식용유지가공유지 가공유지팜스테아린유 가공유지합성향료 착향료버터향 착향료밀크향 착향료해바라기유 식용유지

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

버터향 · 제품에 버터 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

밀크향 · 제품에 밀크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

해바라기유 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

야자유 식용유지정제소금 조미료주정 용제글리세린지방산에스테르 유화제안나토색소 착색료심황색소 착색료DL-a-토코페롤 식품첨가물

정제수 용제유청분말 유가공품레시틴 유화제d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제구연산 산도조절제비타민B1라우릴황산염 영양강화제효모추출물 향미증진제비타민A 영양강화제비타민D3 영양강화제

알레르기 표시우유, 대두

식물성 마가린 전성분(원재료명) 원문

팜올레인유(말레이시아산), 대두유(외국산:아르헨티나, 미국, 중국 등), 가공유지(팜스테아린유(말레이시아산), 야자유(외국산)), 정제수, 팜스테아린유(말레이시아산), 정제소금, 유청분말, 주정, 글리세린지방산에스테르, 합성향료(버터향, 밀크향), 레시틴, d-토코페롤(혼합형), 해바라기유, 안나토색소, 심황색소, 구연산, 비타민B1라우릴황산염, 효모추출물, 비타민A, 비타민D3, DL-a-토코페롤