면사랑

카라이차슈돈코츠라멘

원재료 41가지 중 경고 6개

원재료명

밀가루1(밀-미국산, 캐나다산), 정제수, 밀가루2(밀-호주산, 미국산), 숙주(중국산), 돈코츠소스[일본산(고기추출물, 설탕, 정제소금, 조미료, 가수분해성단백질)], 매운향미유, 감자전분, 돼지고기, 돈골엑기스[돈골추출물(돼지고기잡뼈-국산)], 혼합라멘베이스, 대파, 정제소금1, 조미돈지, 양조간장, 목이버섯채, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 설탕, 닭육수베이스, 홍고추, 혼합제제[D-소비톨액(감미료), 대두유, 글리세린지방산에스테르], 카놀라유, 정제소금2, 두반장, 마리네이드, 마늘엑기스, 야채향미유, 향미증진제, 효모추출물, 생강분말, 마늘분말, 치자황색소, 볶음양파분말, 백후추

알레르기대두, 밀, 우유, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 달걀

영양정보 총 내용량 300g당

열량490kcal

나트륨1,990mg

탄수화물65g

당류4g

지방17g

트랜스지방0g

포화지방5g

콜레스테롤20mg

단백질19g

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카라이차슈돈코츠라멘 성분·원재료 41가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료매운향미유 착향료감미료 감미료대두유 식용유지카놀라유 식용유지야채향미유 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

매운향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

야채향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

돈코츠소스 소스류정제소금 조미료조미료 조미 원료혼합라멘베이스 조미 베이스조미돈지 육류양조간장 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제닭육수베이스 조미 베이스혼합제제 복합 원료D-소비톨액 감미료글리세린지방산에스테르 유화제두반장 조미 원료마리네이드 조미 원료치자황색소 착색료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류정제수 용제숙주 채소류고기추출물 추출 원료가수분해성단백질 단백질 원료감자전분 전분돼지고기 육류돈골엑기스 추출 원료돈골추출물 추출 원료돼지고기잡뼈 육류대파 채소류목이버섯채 버섯류홍고추 채소류마늘엑기스 추출 원료효모추출물 향미증진제생강분말 향신료마늘분말 향신료볶음양파분말 가공 원료백후추 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 우유, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 달걀

카라이차슈돈코츠라멘 전성분(원재료명) 원문

밀가루1(밀-미국산, 캐나다산), 정제수, 밀가루2(밀-호주산, 미국산), 숙주(중국산), 돈코츠소스[일본산(고기추출물, 설탕, 정제소금, 조미료, 가수분해성단백질)], 매운향미유, 감자전분, 돼지고기, 돈골엑기스[돈골추출물(돼지고기잡뼈-국산)], 혼합라멘베이스, 대파, 정제소금1, 조미돈지, 양조간장, 목이버섯채, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 설탕, 닭육수베이스, 홍고추, 혼합제제[D-소비톨액(감미료), 대두유, 글리세린지방산에스테르], 카놀라유, 정제소금2, 두반장, 마리네이드, 마늘엑기스, 야채향미유, 향미증진제, 효모추출물, 생강분말, 마늘분말, 치자황색소, 볶음양파분말, 백후추