대림선

옛날 붕어빵 슈크림

원재료 22가지 중 주의 1개 · 경고 9개

원재료명

밀가루31.7%(밀:미국산, 호주산), 계란20.7%(국산), 설탕, 백단앙금[강낭콩:외국산(미국, 캐나다, 미얀마)], 설탕, 정제소금(국산), 타피오카전분(베트남산)], 마가린[식물성유지(팜올레인유(말레이시아산), 팜스테아린유(말레이시아산)), 가공유지{팜올레인부분경화유(말레이시아산), 팜스테아린에스테르화유(말레이시아산)}, 야자에스테르화유], (팜올레인유(말레이시아산), 팜스테아린수소트리튼, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젓산칼슘), 정제소금, 치자황색소

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량253kcal

나트륨146mg

탄수화물40g

당류17g

지방8g

트랜스지방0g

포화지방2.4g

콜레스테롤50mg

단백질6g

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옛날 붕어빵 슈크림 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

팜올레인부분경화유 가공유지

팜올레인부분경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 9

설탕 감미료마가린 가공유지식물성유지 식용유지팜올레인유 식용유지팜스테아린유 가공유지가공유지 가공유지팜스테아린에스테르화유 식용유지야자에스테르화유 식용유지팜스테아린수소트리튼 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜스테아린에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

야자에스테르화유 · 기름의 지방산 배열을 바꿔 굳기를 맞춘 가공 유지입니다. 트랜스지방은 거의 없지만 포화지방이 많고 가공도가 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜스테아린수소트리튼 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 5

정제소금 조미료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제젓산칼슘 식품첨가물치자황색소 착색료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류계란 난류백단앙금 가공 원료강낭콩 두류타피오카전분 전분전분 전분

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

옛날 붕어빵 슈크림 전성분(원재료명) 원문

밀가루31.7%(밀:미국산, 호주산), 계란20.7%(국산), 설탕, 백단앙금[강낭콩:외국산(미국, 캐나다, 미얀마)], 설탕, 정제소금(국산), 타피오카전분(베트남산)], 마가린[식물성유지(팜올레인유(말레이시아산), 팜스테아린유(말레이시아산)), 가공유지{팜올레인부분경화유(말레이시아산), 팜스테아린에스테르화유(말레이시아산)}, 야자에스테르화유], (팜올레인유(말레이시아산), 팜스테아린수소트리튼, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젓산칼슘), 정제소금, 치자황색소