백제

일월풍면 멸치 쌀국수

원재료 46가지 중 경고 6개

원재료명

면:쌀가루(쌀:외국산), 밀가루(밀:호주산, 미국산), 전분(밀전분:호주산), 혼합제제1(변성전분, 덱스트린), 타피오카전분, 정제소금, 혼합제제[D-소비톨액(감미료), 대두유, 레시틴, 글리세린지방산에스테르] *스프:천일염(국산), 포도당, 설탕, 간장분말[산분해간장(탈지대두:외국산), 덱스트린, 정제소금{(해수:국산), 천일염(호주산)}], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 고춧가루(국산50%, 중국산50%), 멸치분말3.75%(국산), 건미역, 가쓰오부시분말, 마늘분말, 양파분말, 건파, 건당근, 식물성크림, 복합조미식품1, 혼합제제(덱스트린, 카라멜색소IV), 김후레이크, 향미증진제1, 이산화규소, 향미증진제2, 복합조미식품2, 복합조미식품3, 향미증진제3 *해물블럭:대파(중국산), 덱스트린, 오징어14.88%(페루산, 칠레산), 쑥갓(국산), 감자전분, 홍고추, 청양고추, 건당근, 건새우1.59%(중국산), 건미역0.60%(국산)

알레르기우유, 대두, 밀, 새우, 닭고기, 쇠고기, 오징어

영양정보 총 내용량 1kg당

열량355kcal

나트륨1,480mg

탄수화물80g

당류8g

지방0g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤20mg

단백질9g

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일월풍면 멸치 쌀국수 성분·원재료 46가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

감미료 감미료대두유 식용유지설탕 감미료산분해간장 장류식물성크림 가공유지카라멜색소IV 착색료

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

카라멜색소IV · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

혼합제제 복합 원료변성전분 증점제정제소금 조미료D-소비톨액 감미료글리세린지방산에스테르 유화제천일염 조미료포도당 감미료간장분말 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제복합조미식품 복합조미료향미증진제3 해물블럭 향미증진제

쌀가루 곡류 가공 원료쌀 곡류밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류전분 전분밀전분 전분덱스트린 증점제타피오카전분 전분레시틴 유화제탈지대두 두류 가공 원료해수 조미료고춧가루 향신료멸치분말 가공 원료건미역 해조류가쓰오부시분말 가공 원료마늘분말 향신료양파분말 향신료건파 채소 가공 원료건당근 채소류김후레이크 분말·건조 원료이산화규소 고결방지제대파 채소류오징어 수산물쑥갓 채소류감자전분 전분홍고추 채소류청양고추 채소류건새우 수산물

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 새우, 닭고기, 쇠고기, 오징어

일월풍면 멸치 쌀국수 전성분(원재료명) 원문

면:쌀가루(쌀:외국산), 밀가루(밀:호주산, 미국산), 전분(밀전분:호주산), 혼합제제1(변성전분, 덱스트린), 타피오카전분, 정제소금, 혼합제제[D-소비톨액(감미료), 대두유, 레시틴, 글리세린지방산에스테르] *스프:천일염(국산), 포도당, 설탕, 간장분말[산분해간장(탈지대두:외국산), 덱스트린, 정제소금{(해수:국산), 천일염(호주산)}], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 고춧가루(국산50%, 중국산50%), 멸치분말3.75%(국산), 건미역, 가쓰오부시분말, 마늘분말, 양파분말, 건파, 건당근, 식물성크림, 복합조미식품1, 혼합제제(덱스트린, 카라멜색소IV), 김후레이크, 향미증진제1, 이산화규소, 향미증진제2, 복합조미식품2, 복합조미식품3, 향미증진제3 *해물블럭:대파(중국산), 덱스트린, 오징어14.88%(페루산, 칠레산), 쑥갓(국산), 감자전분, 홍고추, 청양고추, 건당근, 건새우1.59%(중국산), 건미역0.60%(국산)