빅파이 딸기

원재료 28가지 중 주의 1개 · 경고 10개

원재료명

소맥분(밀, 미국산), 딸기잼(물엿, 백설탕, 액상과당, 딸기(국산), 딸기농축액(국산)), 백설탕, 가공유지, 쇼트닝(부분경화유), 혼합분유(우유), 코코아분말, 비비분말, 산도조절제, 곡류가공품, 코코아마스, 정제소금, 물엿, 레시틴(대두), 유화제, 합성착향료(밀크향, 바닐라향, 크림밀크향, 바닐린), 효소제

영양정보

열량160kcal

나트륨75mg

탄수화물24g

당류12g

지방6g

트랜스지방0g

포화지방4.5g

콜레스테롤0mg

단백질2g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 딸기잼이 주가 되는 과자인데, 포화지방이 하루 기준치의 30%나 들었어요. 가공유지와 쇼트닝 같은 기름 성분이 들어 있고 합성착향료도 조금 들어 있어요.

빅파이 딸기 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

부분경화유 가공유지

부분경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 10

물엿 감미료백설탕 감미료액상과당 감미료가공유지 가공유지쇼트닝 가공유지합성착향료 착향료밀크향 착향료바닐라향 착향료크림밀크향 착향료바닐린 착향료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

합성착향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

밀크향 · 제품에 밀크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐라향 · 제품에 바닐라 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

크림밀크향 · 제품에 크림밀크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 4

딸기잼 복합·가공 원료딸기농축액 농축 원료정제소금 조미료유화제 유화제

소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류딸기 과일류혼합분유 유가공품우유 유가공품코코아분말 가공 원료비비분말 가공 원료산도조절제 산도조절제곡류가공품 곡류 가공 원료코코아마스 가공 원료레시틴 유화제대두 두류효소제 효소

알레르기 표시라벨에 표시 없음

빅파이 딸기 전성분(원재료명) 원문

소맥분(밀, 미국산), 딸기잼(물엿, 백설탕, 액상과당, 딸기(국산), 딸기농축액(국산)), 백설탕, 가공유지, 쇼트닝(부분경화유), 혼합분유(우유), 코코아분말, 비비분말, 산도조절제, 곡류가공품, 코코아마스, 정제소금, 물엿, 레시틴(대두), 유화제, 합성착향료(밀크향, 바닐라향, 크림밀크향, 바닐린), 효소제