꼬치어묵 제품 사진
생선숙편

꼬치어묵

원재료 21가지 중 경고 4개

원재료명

연육 75.74%[외국산: 베트남, 중국, 파키스탄 등/어육, 설탕, D-소비톨(감미료), 산도조절제], 밀가루[밀: 미국, 호주산], 정제소금(국내산), 대두유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소스1, D-자일로오스(감미료), 소스2, 혼합제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드디나트륨(향미증진제)], 소브산칼륨(보존료), 글루코노델타락톤, 혼합제제[덱스트린, 스테비올배당체(감미료)]

알레르기대두, 밀

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꼬치어묵 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료감미료 감미료대두유 식용유지보존료 보존료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

연육 수산 가공 원료D-소비톨 감미료정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제소스 소스류혼합제제 복합 원료5'-리보뉴클레오티드디나트륨 향미증진제소브산칼륨 보존료스테비올배당체 감미료

좋아요 7

어육 수산 가공 원료산도조절제 산도조절제밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류D-자일로오스 감미료글루코노델타락톤 응고제덱스트린 증점제
알레르기 표시대두, 밀
꼬치어묵 전성분(원재료명) 원문

연육 75.74%[외국산: 베트남, 중국, 파키스탄 등/어육, 설탕, D-소비톨(감미료), 산도조절제], 밀가루[밀: 미국, 호주산], 정제소금(국내산), 대두유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소스1, D-자일로오스(감미료), 소스2, 혼합제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드디나트륨(향미증진제)], 소브산칼륨(보존료), 글루코노델타락톤, 혼합제제[덱스트린, 스테비올배당체(감미료)]

꼬치어묵 자주 묻는 질문

꼬치어묵에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 경고 4개가 들어 있어요(설탕, 감미료, 대두유, 보존료). 나머지 원재료는 좋아요 7개, 괜찮아요 10개예요.

꼬치어묵 전성분(원재료)은 뭐예요?

연육, 어육, 설탕, D-소비톨, 감미료, 산도조절제 등 21가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

꼬치어묵에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.

꼬치어묵은 어느 나라에서 만들었나요?

제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.

설탕 없는 어묵·맛살

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