삼양사

화이트 청크 딜라이트 쿠키

원재료 26가지 중 경고 8개

원재료명

밀가루, 화이트 콘펙셔너리 청크 26%[설탕, 팜핵유, 탈지분유, 레시틴(대두), 천연향료(바닐라향)], 설탕, 마가린[팜유, 정제수, 정제소금, 유채유, 글리세린지방산에스테르, 구연산, β-카로틴(착색료)], 계란, 분쇄코코넛, 정제수, 전화당시럽, 변성전분, 탄산수소나트륨, 합성향료, 정제소금, 당밀, 사탕무시럽, 천연향료

알레르기계란, 우유, 밀

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화이트 청크 딜라이트 쿠키 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

설탕 감미료팜핵유 식용유지바닐라향 착향료마가린 가공유지팜유 식용유지유채유 식용유지착색료 착색료합성향료 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

팜핵유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

바닐라향 · 제품에 바닐라 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

유채유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

화이트 콘펙셔너리 청크 식품 원료천연향료 착향료정제소금 조미료글리세린지방산에스테르 유화제β-카로틴 착색료전화당시럽 감미료변성전분 증점제당밀 감미료사탕무시럽 감미료

밀가루 곡류 가공 원료탈지분유 유가공품레시틴 유화제대두 두류정제수 용제구연산 산도조절제계란 난류분쇄코코넛 과일류탄산수소나트륨 팽창제

알레르기 표시계란, 우유, 밀

화이트 청크 딜라이트 쿠키 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 화이트 콘펙셔너리 청크 26%[설탕, 팜핵유, 탈지분유, 레시틴(대두), 천연향료(바닐라향)], 설탕, 마가린[팜유, 정제수, 정제소금, 유채유, 글리세린지방산에스테르, 구연산, β-카로틴(착색료)], 계란, 분쇄코코넛, 정제수, 전화당시럽, 변성전분, 탄산수소나트륨, 합성향료, 정제소금, 당밀, 사탕무시럽, 천연향료