삼립

신 포차우동 얼큰한맛

원재료 46가지 중 경고 7개

원재료명

숙면 - 밀가루(밀/호주산), 변성전분, 정제소금/국산, 채종유[채종유/호주산], 산도조절제 6종, 감미유-S, 혼합제제[밀가루, 셀룰로스검, 알긴산에스테르, 잔탄검], 혼합제제[알긴산나트륨, 덱스트린] 얼큰한맛스프 - 정제소금/국산, 브이피피[산분해간장(탈지대두/인도산), 물엿, 정제소금/국산, 대두유, DL-알라닌], 포도당, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 고추가루/중국산, 설탕, 로스팅마늘간장분말(혼합간장, 덱스트린, 간장분말, 마늘, 마늘농축액), 감칠맛다시[정제소금, 전분, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 설탕, 덱스트린], 복합조미식품1, 복합조미식품2, 기타가공품, 건미역, 혼합제제(탄산칼슘, 탄산나트륨, 제이인산나트륨, 피로인산나트륨), 양파분말, 건당근, 어묵, 건파, 이산화규소, 향미증진제1, 흑후추분말, 향미증진제2, 락색소

알레르기우유, 대두, 밀, 새우, 닭고기, 쇠고기

영양정보 총 내용량 424g당

열량328kcal

나트륨1,620mg

탄수화물69g

당류1g

지방2.2g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질8g

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신 포차우동 얼큰한맛 성분·원재료 46가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

채종유 식용유지감미유 식용유지산분해간장 장류물엿 감미료대두유 식용유지설탕 감미료락색소 착색료

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

감미유 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

락색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 17

숙면 복합·가공 원료변성전분 증점제정제소금 조미료혼합제제 복합 원료알긴산에스테르 유화제브이피피 식품 원료포도당 감미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼합간장 장류간장분말 장류감칠맛다시 조미 베이스복합조미식품 복합조미료기타가공품 복합 원료제이인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제어묵 수산 가공 원료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류산도조절제 산도조절제셀룰로스검 증점제잔탄검 증점제알긴산나트륨 증점제덱스트린 증점제탈지대두 두류 가공 원료DL-알라닌 향미증진제고추가루 향신료로스팅마늘간장분말 가공 원료마늘 채소류마늘농축액 가공 원료전분 전분건미역 해조류탄산칼슘 영양강화제탄산나트륨 산도조절제양파분말 향신료건당근 채소류건파 채소 가공 원료이산화규소 고결방지제흑후추분말 향신료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 새우, 닭고기, 쇠고기

신 포차우동 얼큰한맛 전성분(원재료명) 원문

숙면 - 밀가루(밀/호주산), 변성전분, 정제소금/국산, 채종유[채종유/호주산], 산도조절제 6종, 감미유-S, 혼합제제[밀가루, 셀룰로스검, 알긴산에스테르, 잔탄검], 혼합제제[알긴산나트륨, 덱스트린] 얼큰한맛스프 - 정제소금/국산, 브이피피[산분해간장(탈지대두/인도산), 물엿, 정제소금/국산, 대두유, DL-알라닌], 포도당, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 고추가루/중국산, 설탕, 로스팅마늘간장분말(혼합간장, 덱스트린, 간장분말, 마늘, 마늘농축액), 감칠맛다시[정제소금, 전분, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 설탕, 덱스트린], 복합조미식품1, 복합조미식품2, 기타가공품, 건미역, 혼합제제(탄산칼슘, 탄산나트륨, 제이인산나트륨, 피로인산나트륨), 양파분말, 건당근, 어묵, 건파, 이산화규소, 향미증진제1, 흑후추분말, 향미증진제2, 락색소