목우촌

그라운드 부드러운 칼집비엔나

원재료 22가지 중 주의 1개 · 경고 3개

원재료명

닭고기 (국산/기계발골육) 53.8 %, 정제수, 돼지고기 (국산) 17.9 %, 돈지방 (국산), 소맥분 (밀 : 미국산, 호주산), 옥수수전분, 참나무숯불맛시즈닝[L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 정제소금, 대두단백, 제너럴미트인핸서[L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 복합스파이스엘-10[L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 설탕, 산도조절제, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 비타민C, 치자적색소, 아질산나트륨(발색제), 콜라겐케이싱

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 조개류

영양정보 100g당

열량260kcal

나트륨1,022mg

탄수화물15g

당류1g

지방18g

트랜스지방0g

포화지방6g

콜레스테롤45mg

단백질9g

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20,400원1kg×2개100g당 1,020원

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그라운드 부드러운 칼집비엔나 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 3

돈지방 동물성유지설탕 감미료발색제 발색제

돈지방 · 소·돼지 같은 동물의 지방을 녹여 얻은 기름입니다. 포화지방과 콜레스테롤이 많아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

기계발골육 육류참나무숯불맛시즈닝 복합조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제정제소금 조미료제너럴미트인핸서 식품 원료치자적색소 착색료

닭고기 육류정제수 용제돼지고기 육류소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류옥수수전분 전분대두단백 두류 가공 원료복합스파이스엘 향신료산도조절제 산도조절제비타민C 영양강화제콜라겐케이싱 포장 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 조개류

그라운드 부드러운 칼집비엔나 전성분(원재료명) 원문

닭고기 (국산/기계발골육) 53.8 %, 정제수, 돼지고기 (국산) 17.9 %, 돈지방 (국산), 소맥분 (밀 : 미국산, 호주산), 옥수수전분, 참나무숯불맛시즈닝[L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 정제소금, 대두단백, 제너럴미트인핸서[L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 복합스파이스엘-10[L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 설탕, 산도조절제, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 비타민C, 치자적색소, 아질산나트륨(발색제), 콜라겐케이싱