옛날사각꼬치어묵

원재료 38가지 중 경고 7개

원재료명

냉동연육75%[외국산(베트남, 중국, 파키스탄 등)/어육살, D-솔비톨, 설탕, 폴리인산나트륨(산도조절제)], 밀가루[밀(미국산, 호주산)], 정제소금(국내산), D-자일로스, L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-이노신산나트륨, 5'-구아닐산나트륨], 혼합제제[폴리인산나트륨(산도조절제), 피로인산나트륨(산도조절제)], 글리신(향미증진제), 소브산칼륨(보존료), 글루코노델타락톤(산도조절제), 사카린나트륨제제[사카린나트륨(감미료), 포도당] [어묵소스]정제수, 간장[정제수, 탈지대두(외국산: 인도, 미국, 중국), 천일염(호주산), 기타과당, 소맥(밀:미국산), 파라옥시안식향산에틸(보존료), 효소처리스테비아], 설탕, 멸치다시다, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 멸치액젓, 어간장, 혼다시, 정제소금, 파라옥시안식향산에틸(보존료)

영양정보 100g 당

열량147kcal

나트륨661mg

탄수화물24g

당류3g

지방2.3g

트랜스지방0g

포화지방0.6g

콜레스테롤16mg

단백질8g

옛날사각꼬치어묵 성분·원재료 38가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료보존료 보존료사카린나트륨제제 감미료사카린나트륨 감미료감미료 감미료기타과당 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

사카린나트륨제제 · 설탕보다 훨씬 강한 단맛을 내는 합성 감미료를 쓰기 좋게 배합한 원료입니다. 허용 식품과 사용량이 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

괜찮아요 22

냉동연육 수산 가공 원료D-솔비톨 감미료폴리인산나트륨 산도조절제정제소금 조미료D-자일로스 감미료L-글루탐산나트륨제제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-이노신산나트륨 식품첨가물5'-구아닐산나트륨 식품첨가물혼합제제 복합 원료피로인산나트륨 산도조절제소브산칼륨 보존료포도당 감미료어묵소스 소스류간장 장류천일염 조미료효소처리스테비아 감미료멸치다시다 조미 원료멸치액젓 장류어간장 조미 원료혼다시 조미 베이스

어육살 수산 가공 원료산도조절제 산도조절제밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류글리신 향미증진제글루코노델타락톤 응고제정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류

알레르기 표시라벨에 표시 없음

옛날사각꼬치어묵 전성분(원재료명) 원문

냉동연육75%[외국산(베트남, 중국, 파키스탄 등)/어육살, D-솔비톨, 설탕, 폴리인산나트륨(산도조절제)], 밀가루[밀(미국산, 호주산)], 정제소금(국내산), D-자일로스, L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-이노신산나트륨, 5'-구아닐산나트륨], 혼합제제[폴리인산나트륨(산도조절제), 피로인산나트륨(산도조절제)], 글리신(향미증진제), 소브산칼륨(보존료), 글루코노델타락톤(산도조절제), 사카린나트륨제제[사카린나트륨(감미료), 포도당] [어묵소스]정제수, 간장[정제수, 탈지대두(외국산: 인도, 미국, 중국), 천일염(호주산), 기타과당, 소맥(밀:미국산), 파라옥시안식향산에틸(보존료), 효소처리스테비아], 설탕, 멸치다시다, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 멸치액젓, 어간장, 혼다시, 정제소금, 파라옥시안식향산에틸(보존료)