해드림

부추고기순대

원재료 35가지 중 경고 4개

원재료명

양배추(국내산) 21.4%, 돼지고기(국내산) 16.6%, 돈소창(돼지고기, 국내산), 부추(국내산) 8%, 건면[고구마전분, 타피오카전분, 명반(황산알루미늄칼륨), 이산화황(합성보존료)/중국산] 곡류가공품, 대파, 양파, 돈혈(돼지고기, 국내산), 당근, 채종유, 전분, 된장(밀, 대두), 마늘, 전란(계란), 두류가공품(대두), 복합조미식품(밀, 대두, 쇠고기, 토마토), 들깨가루, 생강, 청양고추, 두류가공품(대두), 정제염, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 후추

영양정보

열량2,000kcal

나트륨679mg

탄수화물19g

당류2g

지방9g

트랜스지방0g

포화지방2.6g

콜레스테롤33mg

단백질7g

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부추고기순대 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

황산알루미늄칼륨 팽창제이산화황 산화방지제합성보존료 보존료채종유 식용유지

황산알루미늄칼륨 · 반죽을 부풀리고 채소의 아삭함을 유지하기 위해 쓰는 명반입니다. 알루미늄 섭취가 늘 수 있어 사용 식품이 제한됩니다.

이산화황 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 민감한 사람에게 천식이나 과민 반응을 일으킬 수 있어 표시 내용을 확인하는 것이 좋습니다.

합성보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 5

된장 장류복합조미식품 복합조미료정제염 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

양배추 채소류돼지고기 육류돈소창 육류부추 채소류건면 곡류 가공 원료고구마전분 전분타피오카전분 전분명반 팽창제곡류가공품 곡류 가공 원료대파 채소류양파 채소류돈혈 육류당근 채소류전분 전분밀 곡류대두 두류마늘 채소류전란 난류계란 난류두류가공품 두류 가공 원료쇠고기 육류토마토 채소류들깨가루 견과·종실류생강 채소류청양고추 채소류후추 향신료

알레르기 표시라벨에 표시 없음

부추고기순대 전성분(원재료명) 원문

양배추(국내산) 21.4%, 돼지고기(국내산) 16.6%, 돈소창(돼지고기, 국내산), 부추(국내산) 8%, 건면[고구마전분, 타피오카전분, 명반(황산알루미늄칼륨), 이산화황(합성보존료)/중국산] 곡류가공품, 대파, 양파, 돈혈(돼지고기, 국내산), 당근, 채종유, 전분, 된장(밀, 대두), 마늘, 전란(계란), 두류가공품(대두), 복합조미식품(밀, 대두, 쇠고기, 토마토), 들깨가루, 생강, 청양고추, 두류가공품(대두), 정제염, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 후추