청림농원

오리훈제 슬라이스

Name: 청림농원 오리훈제 슬라이스
Brand: 청림농원
Price: 34500 KRW
Availability: InStock

원재료 4가지 중 주의 1개 · 경고 1개

원재료명

오리정육(국내산) 95.354%, 훈제오리시즈닝(정제염(국내산), 정백당, 양파분말(중국산), 마늘분말(중국산), 폴리믹스제이, 흰후추분말(베트남산), 너트맥분말(인도네시아산) 등) 4.0%, 비프후레바(세이버리비프후레바-H502, 대우유(외국산), TWEEN-80(싱가폴)) 0.2%, 숯불갈비소스(간장, 물엿(국내산), 생강분말(중국산), 고추장(국내산), 참기름(국내산), L-글루타민산나트륨(국내산) 등) 0.3%, 명신레드색소-LA(락색소, 황산알루미늄칼륨, 구연산나트륨, 메타인산나트륨) 0.038%, * 식품첨가물 : 아질산나트륨(발색제) 0.008%, 에르소르빈산나트륨(산화방지제) 0.1%

영양정보 100g 당

열량356kcal

나트륨450mg

탄수화물11g

당류2g

지방27g

트랜스지방0g

포화지방9g

콜레스테롤105mg

단백질17g

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34,500원1kg100g당 3,450원

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오리훈제 슬라이스 성분·원재료 4가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 1

발색제 발색제

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 1

에르소르빈산나트륨 식품첨가물

산화방지제 산화방지제

알레르기 표시라벨에 표시 없음

오리훈제 슬라이스 전성분(원재료명) 원문

오리정육(국내산) 95.354%, 훈제오리시즈닝(정제염(국내산), 정백당, 양파분말(중국산), 마늘분말(중국산), 폴리믹스제이, 흰후추분말(베트남산), 너트맥분말(인도네시아산) 등) 4.0%, 비프후레바(세이버리비프후레바-H502, 대우유(외국산), TWEEN-80(싱가폴)) 0.2%, 숯불갈비소스(간장, 물엿(국내산), 생강분말(중국산), 고추장(국내산), 참기름(국내산), L-글루타민산나트륨(국내산) 등) 0.3%, 명신레드색소-LA(락색소, 황산알루미늄칼륨, 구연산나트륨, 메타인산나트륨) 0.038%, * 식품첨가물 : 아질산나트륨(발색제) 0.008%, 에르소르빈산나트륨(산화방지제) 0.1%