선진FS

고로케번

Name: 선진FS 고로케번
Brand: 선진FS
Price: 15200 KRW
Availability: InStock

원재료 27가지 중 주의 1개 · 경고 8개

원재료명

밀가루(밀:미 국산, 캐나다산), 설탕, 마가린{식물성유지{대두유(외 국산)}, 가공유지{팜스테아린유(말레이시아산)}, 유화제 2종, d-토코페롤(혼합형), 구연산}, 쇼트닝[식물성유지(팜유:말레이시아산), 가공유지(팜올레인부분경화유:말레이시아산)], 곡류가공품, 전란액, 우유, 생효모, 정제소금, 혼합제제(밀가루, 포도당, 탄산칼슘, 글리세린지방산에스테르, 스테아릴젖산나트륨, 비타민C, 효소제)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 총 내용량당

열량2,345kcal

나트륨1,180mg

탄수화물266g

당류51g

지방120g

트랜스지방0g

포화지방52g

콜레스테롤40mg

단백질50g

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고로케번 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

팜올레인부분경화유 가공유지

팜올레인부분경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 8

설탕 감미료마가린 가공유지식물성유지 식용유지대두유 식용유지가공유지 가공유지팜스테아린유 가공유지쇼트닝 가공유지팜유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 6

유화제 유화제정제소금 조미료혼합제제 복합 원료포도당 감미료글리세린지방산에스테르 유화제스테아릴젖산나트륨 유화제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제구연산 산도조절제곡류가공품 곡류 가공 원료전란액 난류 가공 원료우유 유가공품생효모 발효 원료탄산칼슘 영양강화제비타민C 영양강화제효소제 효소

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

고로케번 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미 국산, 캐나다산), 설탕, 마가린{식물성유지{대두유(외 국산)}, 가공유지{팜스테아린유(말레이시아산)}, 유화제 2종, d-토코페롤(혼합형), 구연산}, 쇼트닝[식물성유지(팜유:말레이시아산), 가공유지(팜올레인부분경화유:말레이시아산)], 곡류가공품, 전란액, 우유, 생효모, 정제소금, 혼합제제(밀가루, 포도당, 탄산칼슘, 글리세린지방산에스테르, 스테아릴젖산나트륨, 비타민C, 효소제)