초코츄러스

원재료 22가지 중 주의 3개 · 경고 7개

원재료명

밀가루22.2%[(밀:미국, 호주, 캐나다)], 정제소금(국산), 마가린7.7%(가공유지(팜올레인부분경화유(말레이시아산), 옥수수전분5.1%[옥수수100%(외국산:미국, 브라질, 우크라이나등)(유전자변형식품)], 초콜릿5%[초콜릿(외국산:벨기에등), 설탕, 식물성유지(야자강화유, 팜핵경화유), 저지방코코아분말18%, 유당(우유).레시탄(대두), 합성향료(카라멜향, 바닐린)], 계란(국산), 설탕

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

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초코츄러스 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 3

팜올레인부분경화유 가공유지야자경화유 가공유지팜핵경화유 가공유지

팜올레인부분경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

야자경화유 · 야자유에 수소를 붙여 단단하게 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜핵경화유 · 팜의 씨앗 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 7

마가린 가공유지가공유지 가공유지설탕 감미료식물성유지 식용유지합성향료 착향료카라멜향 착향료바닐린 착향료

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카라멜향 · 제품에 카라멜 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 3

정제소금 조미료초콜릿 가공 원료레시탄 식품 원료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류옥수수전분 전분옥수수 곡류저지방코코아분말 가공 원료유당 감미료우유 유가공품대두 두류계란 난류

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

초코츄러스 전성분(원재료명) 원문

밀가루22.2%[(밀:미국, 호주, 캐나다)], 정제소금(국산), 마가린7.7%(가공유지(팜올레인부분경화유(말레이시아산), 옥수수전분5.1%[옥수수100%(외국산:미국, 브라질, 우크라이나등)(유전자변형식품)], 초콜릿5%[초콜릿(외국산:벨기에등), 설탕, 식물성유지(야자강화유, 팜핵경화유), 저지방코코아분말18%, 유당(우유).레시탄(대두), 합성향료(카라멜향, 바닐린)], 계란(국산), 설탕