사조대림

세절김밥속햄

Name: 사조대림 세절김밥속햄
Brand: 사조대림
Price: 16300 KRW
Availability: InStock

원재료 46가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

돼지고기 45.92%(국산, 외국산/ 미국, 스페인, 덴마크 등), 닭고기 29.12%(기계발골육 88.89%, 닭고기 11.11%/국산), 정제수, 옥수수전분(옥수수/외국산 : 러시아, 헝가리, 세르비아 등), 스파이스믹스에스엠[소브산칼륨(보존료), 에리토브산나트륨(산화방지제), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 밀가루, 대두단백, 혼합제제1[에그알부민, 대두단백, 카제인나트륨, 카라기난, 로커스트콩검], 덱스트린, 혼합제제2[폴리인산나트륨, 정제소금, 덱스트린, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨, 아질산나트륨, 탄산나트륨], 간장, 혼합제제3(카라기난, 곤약본, 덱스트린) 보로니아햄맛엑기스[글리세린, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 잔탄검유화제, 영양강화제, 합성향료(볶음그릴향), 정제소금, 락색소, 혼합제제4(스모크오일, 대두유), 혼합제제5(고랑색소, 주정, 쉘락, 치자황색소, 글리세린, 로커스트콩검, 채종유, 글리세린지방산에스테르, 레시틴)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기

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16,300원1kg×2개100g당 815원

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세절김밥속햄 성분·원재료 46가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 7

보존료 보존료합성향료 착향료볶음그릴향 착향료락색소 착색료스모크오일 식용유지대두유 식용유지채종유 식용유지

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

볶음그릴향 · 제품에 볶음그릴 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

락색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

스모크오일 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 19

기계발골육 육류소브산칼륨 보존료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료에그알부민 식품 원료카제인나트륨 유화제카라기난 증점제폴리인산나트륨 산도조절제정제소금 조미료메타인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제간장 장류글리세린 용제유화제 유화제고랑색소 착색료주정 용제치자황색소 착색료글리세린지방산에스테르 유화제

돼지고기 육류닭고기 육류정제수 용제옥수수전분 전분옥수수 곡류스파이스믹스에스엠 향신료에리토브산나트륨 산화방지제산화방지제 산화방지제밀가루 곡류 가공 원료대두단백 두류 가공 원료로커스트콩검 증점제덱스트린 증점제탄산나트륨 산도조절제곤약본 겔화·증점 원료보로니아햄맛엑기스 추출 원료잔탄검 증점제영양강화제 영양강화제쉘락 피막제·광택제레시틴 유화제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기

세절김밥속햄 전성분(원재료명) 원문

돼지고기 45.92%(국산, 외국산/ 미국, 스페인, 덴마크 등), 닭고기 29.12%(기계발골육 88.89%, 닭고기 11.11%/국산), 정제수, 옥수수전분(옥수수/외국산 : 러시아, 헝가리, 세르비아 등), 스파이스믹스에스엠[소브산칼륨(보존료), 에리토브산나트륨(산화방지제), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 밀가루, 대두단백, 혼합제제1[에그알부민, 대두단백, 카제인나트륨, 카라기난, 로커스트콩검], 덱스트린, 혼합제제2[폴리인산나트륨, 정제소금, 덱스트린, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨, 아질산나트륨, 탄산나트륨], 간장, 혼합제제3(카라기난, 곤약본, 덱스트린) 보로니아햄맛엑기스[글리세린, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 잔탄검유화제, 영양강화제, 합성향료(볶음그릴향), 정제소금, 락색소, 혼합제제4(스모크오일, 대두유), 혼합제제5(고랑색소, 주정, 쉘락, 치자황색소, 글리세린, 로커스트콩검, 채종유, 글리세린지방산에스테르, 레시틴)